Puoi mangiare bacon se stai cercando di perdere peso?
La perdita di peso può aiutarti a guardare e sentirti meglio, e potrebbe anche ridurre il rischio di alcune malattie, come le malattie cardiache e il diabete. Una dieta non ha bisogno di essere eccessivamente restrittiva, tuttavia, e rendere i cibi specifici off-limits può potenzialmente renderli più desiderabili. La pancetta non dovrebbe essere una grande parte della vostra dieta dimagrante, ma includerla in un pasto occasionale potrebbe andare bene.
Pezzi di pancetta cruda su un pezzo di carta oleata. (Immagine: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)Principi di perdita di peso
La chiave per la perdita di peso è quella di consumare meno calorie di quelle che si bruciano, quindi la quantità specifica e i tipi di cibo che si mangiano a dieta dipendono dal livello di attività, dall'altezza, dal peso e dalla salute generale. Secondo la Weight Control Information Network, un piano di perdita di peso sano è focalizzato su verdure, frutta, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi. Le scelte proteiche dovrebbero includere principalmente carni magre, pesce, pollame, uova, noci e fagioli invece di tagli grassi di carne. Prova anche a limitare grassi saturi e grassi trans, colesterolo, zucchero e sale.
Bacon Nutrition
La pancetta è ricca di calorie e grassi, quindi dovrebbe essere consumata con moderazione in qualsiasi dieta. Una fetta di pancetta contiene circa 42 calorie e più di 3 grammi di grasso. Un grammo di grasso in una fetta di pancetta è il tipo di grasso saturo malsano, che può potenzialmente contribuire alle malattie cardiache, nonché ostacolare gli sforzi di perdita di peso. Un altro problema con la pancetta è il suo alto contenuto di sale. La pancetta ha 192 mg di sale per fetta, quindi non è salutare, anche se non stai cercando di perdere peso.
Pancetta nelle diete commerciali popolari
Alcune diete a basso contenuto di carboidrati potrebbero non limitare il grasso o le calorie e non differenziare tra i tipi di grasso. In queste diete commerciali, compresa la pancetta non è né vietata né raccomandata, ma l'inclusione di grandi quantità potrebbe comportare costi a lungo termine per la salute generale. In effetti, la maggior parte dei moderni piani dietetici a basso contenuto di carboidrati consiglia ora di limitare la carne ad alto contenuto di grassi saturi e di scegliere principalmente carni magre e cibi ricchi di grassi monoinsaturi o polinsaturi.
Compreso il bacon
Se non riesci a resistere al gusto del bacon, ma sei preoccupato dei suoi effetti sulla tua perdita di peso, limitati a una singola fetta ogni tanto. Per fare in modo che la tua piccola quantità di pancetta vada oltre, sbriciolarla e usala come condimento per un'insalata o una zuppa sana invece di inghiottire una fetta che potrebbe lasciarti desiderare di più. Potresti anche scoprire che il tuo desiderio di pancetta può essere riempito da un'alternativa più sana, come pancetta di tacchino magro o prosciutto a fette magre.
