Focaccia e dieta
La piadina è un'alternativa al pane lievito tradizionale e può essere altrettanto salutare e nutriente. Sebbene alcune diete siano più accomodanti rispetto alle altre, una pianificazione attenta ti consentirà di adattarla a qualsiasi dieta equilibrata e ipocalorica. Per ottenere i maggiori benefici in termini di salute e perdita di peso, scegli una varietà di cereali integrali e applica piccole porzioni.
tipi
Puoi preparare la tua piadina o acquistare una varietà commerciale. È più facile controllare gli ingredienti e servire le dimensioni quando si prepara da soli, quindi se si dispone di una dieta molto rigorosa potrebbe essere la soluzione migliore. Ma prestate anche attenzione alla lista degli ingredienti e ai dati nutrizionali. Un grande pezzo di pane naan preparato con raffinata farina bianca, ad esempio, può contenere fino a 350 calorie e 12 g di grasso o più. Al contrario, un piccolo roti fatto in casa potrebbe avere meno di 100 calorie e 2 g di grassi.
Benefici
La piadina è ideale per te quando è fatta con cereali integrali e ha poco grasso o zucchero aggiunto. I pani integrali contengono elevate quantità di fibre, un nutriente essenziale che può aiutare a prevenire l'obesità, secondo ChooseMyPlate.gov. La focaccia integrale può anche aiutare a ridurre il rischio di stitichezza, diabete, malattie cardiache e colesterolo alto.
Valori nutrizionali
I dati nutrizionali possono variare ampiamente, a seconda del tipo di focaccia. Ad esempio, l'USDA nota che un pezzo di pane pita fatto con farina bianca raffinata ha circa 165 calorie, 5,5 g di proteine, 1 g di grassi, 33,5 g di carboidrati e 1,5 g di fibre. Al contrario, un pezzo di pita fatto con farina di grano integrale ha circa lo stesso numero di calorie, 170, e un numero di grassi simile a 1,5 g, ma più proteine e fibre a 6,25 ge 4,7 g, rispettivamente.
Perdita di peso
Perdere peso si riduce a più del solo tipo di pane che si sceglie di mangiare. È necessario bruciare o salvare 3.500 calorie per perdere 1 libbra, e si deve costantemente bruciare più calorie di quelle che si mangiano per perdere peso gradualmente e tenerlo spento. A tal fine, il numero di calorie che mangi è più importante della fonte di quelle calorie e se provengono da focacce, pane di lievito o qualsiasi altro tipo di cibo. Se vuoi dimagrire in modo affidabile e sicuro, il National Institutes of Health raccomanda di aumentare la quantità di attività fisica che fai e di mangiare un equilibrio giornaliero di latticini a basso contenuto calorico, frutta, verdura e proteine magre oltre ai cereali.
