Quanto tempo ci vuole perché le calorie in eccesso si trasformino in grasso corporeo?

Le malattie legate all'obesità causano circa 300.000 decessi all'anno negli Stati Uniti, il che rende l'obesità seconda solo al fumo come principale causa di morte prevenibile. A causa dei rischi per la salute associati all'eccesso di grasso corporeo, è fondamentale capire in che modo il corpo guadagna peso e la quantità di calorie necessarie al corpo per iniziare a immagazzinare questa energia sotto forma di accumulo di grasso.

Una giovane donna sta scavando nel suo deserto. (Immagine: Matthew Ennis / iStock / Getty Images)

Calorie in grasso

Un chilo di grasso corporeo è composto da un totale di 4.086 calorie, ma all'interno di ogni cellula di grasso si trovano acqua, minerali e proteine, oltre al grasso. Pertanto, la quantità calorica effettiva entro 1 libbra di grasso corporeo è di 3.500 calorie.

Lasso di tempo

Una volta che il cibo è consumato, il tuo corpo usa le calorie come energia per alimentare il tuo corpo, o memorizza queste calorie nelle cellule adipose per essere chiamato in un secondo momento. Il Dr. David Katz, riferisce su "O, Oprah Magazine", che il corpo inizia a immagazzinare calorie consumate come grasso entro quattro-otto ore dall'inizio del pasto. Man mano che si consumano queste calorie, il corpo immagazzina automaticamente le prime 1.000 calorie nel fegato e nei muscoli per le riserve di energia immediate. Questo deposito di calorie è noto come glicogeno. Una volta che le calorie di glicogeno vengono utilizzate per l'energia, il corpo attiva quindi le calorie immagazzinate all'interno delle cellule di grasso, note come trigliceridi, per ricostituire l'esaurimento delle calorie di glicogeno.

Attività aerobica

L'attività aerobica migliora la capacità del corpo di esaurire le cellule adipose accumulate attraverso un maggiore apporto di ossigeno in tutto il corpo e un maggiore rilascio di acidi grassi nel tessuto muscolare, il che si traduce nella disponibilità immediata di scorte di grasso da bruciare. Le attività aerobiche sono definite dal Dipartimento di Kinesiologia e Salute della Georgia State University come qualsiasi attività che impegna attivamente i gruppi muscolari e causa un aumento della frequenza cardiaca e della respirazione. Esempi di attività aerobiche includono jogging, saltare la corda, nuotare, salire le scale e andare in bicicletta. L'American Heart Association suggerisce che gli adulti in buona salute dovrebbero eseguire almeno 150 minuti di esercizio aerobico moderatamente intenso a settimana, con una singola sessione di allenamento della durata di almeno 10 minuti.

Allenamento della forza

Insieme agli esercizi aerobici, l'allenamento della forza è essenziale per mantenere il consumo di calorie. Fit Fit sito web dice che ogni chilo di muscolo brucia da 30 a 50 calorie al giorno solo per sostenersi. Quindi, più massa muscolare contiene il tuo corpo, più calorie il tuo corpo brucia automaticamente. L'American College of Sports Medicine suggerisce di eseguire esercizi di allenamento della forza, che sfidano specifici gruppi muscolari, come flessioni o distensioni su panca, almeno due volte alla settimana in giorni non consecutivi.