Come mangiare proteine la sera per la massima perdita di peso
Il tempo nutritivo è uno dei modi più efficaci per garantire che gli alimenti che mangi funzionino per te piuttosto che essere immagazzinati come grasso corporeo indesiderato. Concentrarsi sul consumo di proteine e limitare l'apporto di carboidrati alla sera ha senso perché la fonte di combustibile preferita dai nostri corpi è carboidrati - come riso, pane e patate - e la sera è solitamente il momento meno attivo della giornata. I carboidrati, specialmente quelli ad alto contenuto glicemico come gli zuccheri semplici, sono facilmente immagazzinati come grasso corporeo quando non vengono bruciati come combustibile. Quindi, non c'è bisogno di mangiare grandi quantità di carboidrati la sera stando seduti sul divano o preparandosi per andare a letto.
Un coccio di verdure condite con salmone grigliato. (Immagine: Ginestra di Beti / iStock / Getty Images)Passo 1
Consuma tutti i tuoi carboidrati e zuccheri semplici all'inizio della giornata. Se ti alleni al mattino, puoi mangiarne metà prima dell'allenamento e l'altra metà dopo. Questa strategia di sincronizzazione dei nutrienti, chiamata impilamento di carboidrati, è raccomandata dagli autori di "X-treme Lean" Jonathan Lawson e Steve Holman. Ad esempio, potresti mangiare tutti i tuoi carboidrati per il giorno prima delle 15:00. Più velocemente si vuole perdere peso e più lento è il metabolismo, prima si dovrebbero tagliare i carboidrati per far bruciare il grasso immagazzinato per l'energia.
Passo 2
Elimina i carboidrati dalla cena, soprattutto gli amidi. Concentrati sulle fonti di proteine magre come il tacchino, il pollo, i tagli magri di manzo e pesce. Al posto degli amidi, aggiungere alcuni grassi sani come olio d'oliva, avocado, uova intere e / o noci e semi. Inoltre, aggiungi tutte le verdure crucifere che vuoi, come broccoli, cavoletti di Bruxelles o cavolfiore. Se devi assolutamente avere carboidrati a cena, mangia i carboidrati bagnati. Nel suo libro "Combat the Fat", Jeff Anderson distingue tra carboidrati "umidi" e "secchi". I carboidrati umidi sono frutta e verdura a basso contenuto glicemico, che non favoriscono l'accumulo di grasso e sono molto densi di sostanze nutritive.
Passaggio 3
Incorporare dessert soddisfacenti a base di proteine. Ad esempio, la ricotta a basso contenuto di grassi può essere utilizzata per preparare molti dessert diversi, come la torta di formaggio. La ricotta è prodotta con siero di latte, una fonte proteica di alta qualità che aiuta a bruciare i grassi e costruire i muscoli. Utilizzare un dolcificante non calorico come Splenda o stevia al posto dello zucchero in qualsiasi ricetta di dessert. Molte ricette sane e deliziose possono essere trovate su Bodybuilding.com o su Foodnetwork.com.
Passaggio 4
Fai un frullato una o due ore dopo cena. Con gli ingredienti giusti, puoi preparare un frullato proteico sano come un vero frappè. Miscela una o due misurini di proteine whey con 1 cucchiaio. crema pesante, 4 oz. a 8 once di latte scremato o acqua e tre cubetti di ghiaccio. Aggiungi burro di arachidi naturale, bacche o cioccolato fondente a piacere. Scopri le ricette di shake proteico su Bodybuilding.com per idee più divertenti.
Passaggio 5
Avere una porzione di proteine prima di andare a letto. Se ti stai attenendo diligentemente a un piano di allenamento - parte di qualsiasi regime di perdita di peso di successo - le proteine extra aiuteranno il tuo corpo a recuperare e riparare il tessuto muscolare mentre dormi. Ad esempio, mescolare 1/2 tazza di ricotta con una manciata di bacche, quindi cospargere con un po 'di stevia. Questo snack sano di mezzanotte conferisce al tuo corpo proteine a digestione lenta, che produce un leggero effetto di amminoacidi e sostanze nutritive per i tuoi muscoli durante la notte. In alternativa, puoi sempre avere un altro shake proteico prima di andare a letto.
Cose che ti serviranno
pollo
tacchino
Carne magra bovina
Pesce
broccoli
cavoletti di Bruxelles
Cavolfiore
Ricotta a basso contenuto di grassi
Stevia o Splenda
Proteine del siero di latte
Crema pesante
Fiocchi di latte
Frutti di bosco
