La lattuga è buona per perdere peso?
La lattuga è probabilmente uno dei primi cibi a cui pensi quando inizi a pianificare una dieta per perdere peso. La lattuga romana, la foglia verde e la lattuga a foglie rosse sono tutte buone scelte se si segue una dieta dimagrante e non è necessario attenersi a noiose ciotole di lattuga da sole per approfittare dei benefici.
Lattuga per la vendita in un mercato degli agricoltori. (Immagine: arinahabich / iStock / Getty Images)Ti aiuta a limitare le calorie
Hai bisogno di consumare meno calorie di quante ne consumi per perdere peso, e la lattuga è efficace per aiutarti a farlo perché è a basso contenuto di calorie. Una tazza di lattuga romana contiene 8 calorie e una tazza di lattuga a foglie verdi contiene 5 calorie. La lattuga può aiutarti a perdere peso perché ti permette di consumare pasti grandi e soddisfacenti senza troppe calorie. Prova una grande insalata verde con lattuga romana, verdure crude e tonno, oppure aggiungi la lattuga ai panini e agli involtini per renderli più grandi senza aggiungere molte calorie.
Riempimento
Una dieta dimagrante può farti sentire affamato, ma puoi ridurre la fame scegliendo cibi che riempiono il numero di calorie che contengono. I Centers for Disease Control and Prevention suggeriscono di concentrarsi sugli alimenti ricchi di acqua e ricchi di fibre per sopprimere la fame e limitare le calorie. L'acqua costituisce il 95 percento del peso della lattuga e ogni tazza di lattuga romana fornisce 1 grammo di fibra alimentare. La sua acqua e il contenuto di fibre alimentari rendono la lattuga un buon alimento per la perdita di peso.
Sostituto per alimenti ad alto contenuto calorico
Abbassa il tuo consumo calorico totale per promuovere la perdita di peso sostituendo gli alimenti ad alto contenuto calorico o con carboidrati più alti con la lattuga, che contiene meno di 2 grammi di carboidrati per tazza. Usa una grande foglia di lattuga invece di una tortilla come involtino per fagioli e salsa, oppure avvolgi il petto di tacchino e il formaggio magro in lattuga invece di metterlo sul pane. Puoi risparmiare calorie mangiando involtini di lattuga invece di involtini di uova: petto di pollo cotto in rotoli, salsa di soia a basso contenuto di sodio, cubetti di bok choy e castagne d'acqua in lattuga invece di involtini di involtini di uovo fritto.
Migliore abbinamento con altri alimenti a basso contenuto calorico
La lattuga è a basso contenuto di calorie e carboidrati, ma non tutti i piatti contenenti lattuga sono buoni per la perdita di peso. Un'insalata a basso contenuto calorico con lattuga, pomodori, cetrioli e petto di pollo può trasformarsi in un pasto ricco di grassi con diverse centinaia di calorie se si utilizza pollo fritto croccante e aggiungere formaggio grasso, crostini e pancetta. Condimento per insalata molto grasso, come il ranch, contribuisce con 120 o più calorie per porzione. La lattuga è più utile per perdere peso se la consumi con altre verdure e fonti di proteine magre.
