V8 Low Sodium è buono per te?

Gli esperti di salute raccomandano di mangiare almeno due porzioni di frutta e tre porzioni di verdura ogni giorno per una buona ragione. Questi alimenti sono pieni zeppi di vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti che supportano il benessere mentale e fisico. Tuttavia, solo un adulto su 10 soddisfa queste raccomandazioni, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Questo può portare a carenze nutrizionali e malattie croniche. Un modo per aumentare l'assunzione di frutta e verdura è quello di bere succhi naturali. Il succo di Sodio V8 basso, ad esempio, contiene il succo di due porzioni di verdura.

V8 Low Sodium è buono per te? (Immagine: alicjane / iStock / GettyImages)

Mancia

Anche se il V8 Low Sodium non può sostituire gli alimenti interi, costituisce un'aggiunta salutare alla maggior parte delle diete. È a basso contenuto di calorie e vanta grandi quantità di vitamina A, vitamina C e potassio.

Che cos'è V8 Low Sodium?

Questo succo di verdure a basso contenuto di sodio è emerso come una scelta popolare tra persone a dieta e clienti attenti alla salute. Un bicchiere di V8 povero di sodio è l'equivalente di otto verdure, tra cui:

Passata di pomodoro
Spinaci
Crescione
Barbabietole
Sedano
Lattuga
Prezzemolo
Carote

Queste verdure sono coltivate e lavorate negli Stati Uniti. V8 Il basso contenuto di sodio contiene anche acido citrico, beta-carotene, vitamina C, cloruro di potassio, aromi naturali e una piccola quantità di sale. Secondo il produttore, questa bevanda è priva di OGM, colori artificiali, conservanti e zuccheri aggiunti. La bottiglia di succo e l'imballaggio non contengono bisfenolo A (BPA), una sostanza chimica che è stata collegata a disordini metabolici ed endocrini, come cancro al seno e alla prostata, infertilità e squilibri ormonali.

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V8 Juice Nutrition Facts

V8 Low Sodium fornisce il 120 percento della RDA di vitamina C, il 40 percento della RDA di vitamina A, il 2 percento della RDA di ferro e il 2 percento della RDA di calcio, sulla base di una dieta da 2.000 calorie. Fornisce anche 2 grammi di proteine e 10 grammi di carboidrati, compresi 2 grammi di fibre e 7 grammi di zuccheri. Una porzione ha 50 calorie e niente grassi.

Rispetto al V8 originale, che contiene 640 milligrammi di sodio, questa versione ha solo 140 milligrammi di sodio. Questo lo rende adatto a chi ha problemi di ipertensione o ritenzione di liquidi.

Secondo una recensione del 2017 pubblicata da Cochrane, il passaggio a una dieta a basso contenuto di sodio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione. L'American Heart Association raccomanda di ridurre il sale come mezzo per prevenire e gestire l'ipertensione. Attualmente, il limite massimo per la maggior parte degli adulti, specialmente quelli con ipertensione, è di 1.500 milligrammi di sodio al giorno e 2.300 milligrammi per individui sani.

Con solo 50 calorie per porzione, V8 si adatta a qualsiasi dieta. Inoltre, vanta 900 milligrammi di potassio, portando a un miglioramento della salute cardiovascolare. Questo minerale supporta la normale funzione cellulare, regola la pressione sanguigna e protegge dall'ictus, come rilevato dal National Institutes of Health. Novecento milligrammi rappresentano circa il 26% dell'apporto giornaliero raccomandato per un adulto sano. Le persone con malattie infiammatorie intestinali, come la colite ulcerosa e il Crohn, così come quelle che assumono diuretici e lassativi, necessitano di grandi quantità di potassio nella loro dieta.

V8 è davvero sano?

Questo succo di verdure a basso contenuto di sodio rende più facile aumentare l'apporto di nutrienti, soprattutto se non mangi abbastanza verdure. La vitamina C, una delle sue sostanze nutritive più abbondanti, svolge un ruolo chiave nella sintesi del collagene, nel metabolismo delle proteine e nella funzione immunitaria. Accelera anche la guarigione delle ferite e combatte lo stress ossidativo.

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In uno studio clinico del 2015 pubblicato sul Pakistan Journal of Biological Sciences, i soggetti che hanno ricevuto 500 milligrammi di vitamina C al giorno per due settimane hanno sperimentato livelli di ansia più bassi. La ricerca suggerisce che questo nutriente può anche migliorare le prestazioni accademiche. Un altro studio pubblicato nel Nutrition Journal nel 2013 ha rilevato che la vitamina C può alleviare i sintomi della depressione in misura maggiore rispetto alla fluoxetina, un farmaco antidepressivo comunemente prescritto con potenziali effetti collaterali.

V8 Low Sodium vanta anche quasi la metà della dose giornaliera raccomandata di vitamina A. Questo antiossidante supporta la funzionalità renale, polmonare e cardiaca, promuove la salute degli occhi e combatte i danni dei radicali liberi. Secondo uno studio del 2014 pubblicato sull'International Journal of Clinical Oncology, la vitamina A (beta-carotene) e altri antiossidanti presenti in frutta e verdura potrebbero proteggere dal cancro del colon.

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Nonostante i suoi potenziali benefici per la salute, il V8 non può sostituire il cibo reale. Nel dibattito sul V8 rispetto alle verdure, i cibi integrali vincono il premio per fornire la maggior parte della nutrizione in gran parte a causa del loro contenuto di fibre. Questo succo di verdure a basso contenuto di sodio contiene solo 2 grammi di fibre per porzione. Una singola tazza di barbabietole, al confronto, fornisce 3,8 grammi di fibra.

Tuttavia, V8 Low Sodium è un'aggiunta salutare alla maggior parte delle diete. È privo di sostanze chimiche e fornisce grandi dosi di determinate vitamine e minerali.

Una dieta ricca di frutta e verdura può ridurre il rischio di malattie croniche, proteggere dal cancro e mantenere la salute dell'intestino. Inoltre, questi alimenti sono stati collegati a livelli più bassi di trigliceridi e colesterolo, diminuzione della pressione sanguigna e riduzione del rischio di malattie cardiache. Se stai cercando di perdere qualche chilo, scambiare soda e altre bevande a base di zucchero con V8 può aiutarti a perdere peso e migliorare le tue abitudini alimentari.