Effetti collaterali della dieta cavolo
La dieta della zuppa di cavolo è una dieta dimagrante progettata per favorire una rapida perdita di peso. Sebbene esistano numerose varianti della dieta della zuppa di cavolo, tutti promuovono una linea guida primaria - mangiare la zuppa di cavolo che desideri. La zuppa di solito contiene cipolle, peperoni, pomodori, sedano, cavoli e cubetti di brodo, sale, pepe e altri condimenti. Secondo l'American Heart Association, la dieta della zuppa di cavolo è inefficace e pone numerosi effetti collaterali negativi.
Un'insalata di cavolo con cetrioli e pomodori. (Immagine: Lesyy / iStock / Getty Images)Gas, dolore addominale e gonfiore
Il cavolo, come altre verdure crocifere, è noto per causare gas, gonfiore e dolore addominale associato se consumato in eccesso. Le persone particolarmente inclini al gas possono avvertire questi sintomi anche da piccole quantità di cavolo. Per questo motivo, non è una sorpresa che il gas, il gonfiore e il dolore addominale siano effetti collaterali comuni riportati nella dieta della zuppa di cavolo. I sintomi variano in gravità e frequenza, a seconda della quantità di zuppa di cavoli che si consuma e della sensibilità alle sostanze che provocano gas nel cavolo. Tuttavia, più zuppa di cavoli si consuma durante la dieta, maggiore diventa l'esperienza di questi sintomi.
Esaurimento, fame e stanchezza
La dieta della zuppa di cavolo incoraggia una forte riduzione di calorie e non fornisce grassi o proteine. Secondo "La nuova dieta della zuppa di cavolo", di Margaret Danbrot, la dieta si basa su alimenti ipocalorici e con contenuto calorico negativo - alimenti che il tuo corpo utilizza più calorie da mangiare rispetto a quelli contenuti negli alimenti. Danbrot dice che anche una modesta alterazione della dieta della zuppa di cavolo, come lo scambio di un frutto per un vegetale, può contribuire con modeste quantità di calorie che possono fare la differenza nella perdita di peso. Questa enfasi sull'assumere il minor numero possibile di calorie mentre si tenta di evitare la fame consumando la zuppa non è scientificamente o nutrizionalmente valida, ma è potenzialmente pericolosa. Senza calorie adeguate per il carburante, potresti provare fame e stanchezza intense e sentirti meno in grado di dedicarti alle normali attività lavorative, scolastiche e domestiche. Grasso e proteine apportano numerosi benefici, tra cui energia migliorata, sazietà e piacere del cibo. Il grasso è anche necessario per l'assorbimento di alcuni nutrienti e le proteine contribuiscono alla forza muscolare. Senza grassi e proteine, la tua possibilità di provare stanchezza, fame e stanchezza aumenta.
Problemi di cuore ed elettrolito
Uno dei pericoli delle diete estremamente ipocaloriche, come la dieta della zuppa di cavolo, coinvolge il cuore. Secondo la Weight-control Information Network, consumare meno di 800 calorie al giorno è associato a ritmi cardiaci irregolari, che possono diventare fatali. Un battito cardiaco irregolare è particolarmente pericoloso se hai una storia di malattie cardiache. Le diete ipocaloriche sono spesso carenti di alimenti idratanti, come quantità adeguate di frutta e verdura. Inoltre, il consumo di zuppa durante il giorno può ridurre il tuo interesse per l'acqua potabile. Per questi motivi, la dieta della zuppa di cavolo può anche portare alla disidratazione. La disidratazione può causare numerosi sintomi, tra cui stanchezza, debolezza e vertigini. Se non trattata, la disidratazione può causare squilibri elettrolitici - livelli impropri di sali corporei che aiutano a regolare il battito cardiaco, la contrazione muscolare e altre importanti funzioni. Nei casi più gravi, gli squilibri elettrolitici causano svenimento, difficoltà di respirazione e morte.
Effetti emotivi
La dieta della zuppa di cavolo può anche influire negativamente sul benessere emotivo. La restrizione da pasti e spuntini normali può causare sentimenti di privazione. Secondo la National Eating Disorders Association, la dieta è associata a scarsa autostima e immagine corporea, ansia, depressione e aumento del rischio di malattie mentali, come l'anoressia, la bulimia e il disturbo da alimentazione incontrollata.
Aumento di peso
L'efficacia della dieta della zuppa di cavolo manca di prove. Infatti, la maggior parte delle persone a dieta sono deluse quando, dopo la dieta, il loro peso perso ritorna rapidamente mentre iniziano a mangiare cibi normali. La dieta restrittiva può anche ridurre il metabolismo e portare ad un aumento di peso più tardi. Secondo la National Eating Disorders Association, la maggior parte delle diete non riesce a fornire un successo a lungo termine per la perdita di peso. Dieta aumenta anche il rischio di sviluppare comportamenti di abbuffata, che possono anche portare ad un aumento di peso.
