Gli effetti di una dieta ricca di proteine sulle urine
Una dieta ricca di proteine è un'opzione popolare che cerca di perdere o aumentare di peso. Poiché le proteine costituiscono gli elementi costitutivi del muscolo, i seguaci di diete ad alto contenuto proteico sperano di guadagnare massa muscolare o di preservare la massa muscolare mentre cercano di perdere peso. Una dieta eccessivamente ricca di proteine può tuttavia avere un impatto negativo sul sistema renale. Questi effetti si manifestano nelle urine, che è un prodotto di scarto del sistema renale.
La bistecca è ricca di proteine. (Immagine: Pavlo_K / iStock / Getty Images)Urea
Le proteine sono costituite da azoto, carbonio, ossigeno e molecole di idrogeno. Il corpo può metabolizzarli tutti tranne l'azoto. L'azoto è essenziale per formare molti amminoacidi diversi necessari per la funzione del corpo, ma l'eccesso di azoto deve essere escreto. Il fegato converte l'eccesso di azoto in urea, che poi viaggia attraverso il sangue e ai reni per essere filtrato. Una dieta ricca di proteine può causare un aumento della produzione di urea; l'urea in eccesso può comparire nelle urine.
minzione
Una dieta ricca di proteine facilita una maggiore produzione di volume di urina. L'aumento di urea nel corpo, determina la necessità di una maggiore filtrazione da parte dei reni. Ciò significa che viene prelevata più acqua dal sangue per compensare la rimozione dell'urea. L'urinazione eccessiva mentre si segue una dieta ricca di proteine può portare alla disidratazione, osserva The American Kidney Fund.
Calcio
Uno studio condotto da Roichi Itoh, apparso sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 1998, ha rilevato che l'aumento del consumo di proteine porta ad un aumento del calcio nelle urine. Sebbene l'esatto meccanismo per questo non sia ben compreso, l'impatto dell'eccessiva perdita di calcio è ancora molto importante. La perdita di calcio è associata a una perdita di densità minerale ossea e ad un aumento delle condizioni osteoporotiche, specialmente negli anziani.
