I 5 alimenti migliori da non mangiare per perdere peso
Quando stai cercando di perdere peso, vuoi conoscere le specifiche. Cosa posso mangiare? Cosa non posso mangiare? Mentre, tecnicamente, tutti gli alimenti si adattano a qualsiasi piano di perdita di peso a tutto tondo, alcuni alimenti possono ostacolare i tuoi sforzi più di altri. Se stai cercando di perdere peso, potresti voler evitare la soda, patatine fritte, patatine fritte, carne rossa e carne lavorata, cibi fritti e carboidrati raffinati e dolci. Prima di svuotare gli armadietti della tua cucina, parla con il tuo medico o con un dietologo per aiutarti a progettare un piano di dimagrimento adatto alle tue esigenze e al tuo stile di vita.
Non bere bibite zuccherate se stai cercando di perdere peso. (Immagine: Chinnasorn Pangcharoen / iStock / Getty Images)Salta la soda per perdere peso
Uno degli alimenti più facili da eliminare dalla dieta quando si sta cercando di perdere peso è la soda normale. I bevitori di soda tendono a consumare molte più calorie di quanto pensino e sono più propensi ad aumentare di peso, secondo uno studio del 2014 pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Una lattina di soda contiene 150 calorie e 40 grammi di zucchero e non offre alcun valore nutritivo. Inoltre, secondo gli autori dello studio JAND 2014, la soda non è così abbondante come altri tipi di alimenti o bevande e finiscono per mangiare ancora più calorie per soddisfare la fame.
Invece di soda, bevi acqua con uno spritz di limone o lime sulla tua dieta dimagrante. Oppure, se hai bisogno di un po 'di dolcezza, mescola l'acqua di seltz con il 100% di succo di frutta per creare una bevanda frizzante a basso contenuto calorico.
La patata fritta
Le patate sono la verdura più consumata negli Stati Uniti, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, e la maggior parte degli americani mangia le radici come patatine fritte. Sfortunatamente, le patatine fritte sono un importante contributo all'aumento di peso, secondo uno studio del 2011 pubblicato nel New England Journal of Medicine. Questo studio ha esaminato gli alimenti più spesso associati all'aumento di peso e ha scoperto che le persone che mangiavano regolarmente patatine fritte guadagnavano poco più di 3 chili in un periodo di quattro anni. Le patatine non sono molto migliori, aggiungendo circa 1 1/2 libbre nello stesso periodo di tempo. Invece di patatine fritte e patatine fritte, prendi in considerazione altre opzioni per la verdura, come le carote arrostite, le patate fritte al forno o le patatine fritte, sul tuo piano di perdita di peso.
Carni rosse, carne lavorata e aumento di peso
Dovresti anche evitare le carni lavorate come pancetta, salsiccia e hot dog e carne rossa se stai cercando di tagliare. Anche se non così male come le patatine fritte, questi tipi di carne possono ciascuno aggiungere un chilo in più ogni quattro anni, secondo gli autori dello studio NEJM del 2011. Sono ricchi di grassi, che aggiungono calorie e possono essere confezionati con sodio aggiunto durante la lavorazione. Troppo sodio fa sì che il corpo trattiene i liquidi, il che non solo influisce sul numero sulla scala, ma è anche collegato a un aumento della pressione sanguigna.
Una fetta di pancetta ha 43 calorie, 3 grammi di grassi e 160 milligrammi di sodio, e un legame di salsiccia di maiale ha 75 calorie, 6 grammi di grassi e 187 milligrammi di sodio. Per la perdita di peso, potrebbe essere meglio ottenere le tue proteine da pollame, frutti di mare e fonti non di carne come fagioli o tofu. Per fare un confronto, un legame salsiccia senza carne ha solo 35 calorie.
Non mangiare cibi fritti quando stai cercando di perdere
Non è solo patatine fritte che vuoi evitare quando stai cercando di perdere peso, ma tutti i cibi fritti. Il pesce fritto, il pollo, le preparazioni statali come i sottaceti fritti e il tuo biscotto sandwich preferito possono anche contribuire all'aumento di peso. Il processo di frittura aggiunge calorie inutili al grasso usato per cucinare e l'impanatura extra può aggiungere ancora di più. Tutte le calorie extra contano quando stai cercando di perdere peso. Un pezzo di pollo fritto da 3,5 once ha 192 calorie, mentre la versione alla griglia ha 172 calorie. Puoi risparmiare ancora più calorie cuocendo i tuoi pesci invece di friggerli. Una porzione da 3,5 once di pesce gatto avariato e fritto ha 229 calorie, mentre la stessa porzione di pesce gatto cotto ha solo 100 calorie. Per ridurre le calorie per la perdita di peso, vai sempre per piatti al forno, alla griglia, bolliti o al vapore.
Raffinati amidi e alimenti con zucchero aggiunto
Gli amidi raffinati, come pane bianco, cracker e salatini, non soddisfano la tua fame tanto quanto i cereali integrali, secondo lo studio NEJM del 2011, e potrebbero rendere più difficile per te perdere peso. Scambia il tuo pane bianco per il grano integrale e cereali per la farina d'avena per soddisfare la fame e migliorare la tua vita. Questi alimenti integrali sono anche una fonte migliore di nutrienti, tra cui fibre, vitamine e minerali.
Torta, biscotti, caramelle e altri dolci possono anche produrre un aumento di peso, aggiungendo un po 'meno di mezzo chilo in quattro anni, secondo gli autori dello studio NEJM. Come la soda e carboidrati raffinati, i dolci sono ricchi di calorie, privi di nutrimento e non ti riempiono; invece, soddisfa i tuoi golosi con la frutta. Invece di un piatto di gelato dopo cena, mescola le banane congelate con bacche fresche. Le mele al forno aromatizzate con cannella e mandorle fanno anche un piacere sano e soddisfacente.
