Top 5 libri di perdita di peso
Più di $ 20 miliardi vengono spesi all'anno in libri per la perdita di peso, farmaci e interventi chirurgici, ABC News riportato nel 2012. Con dozzine di libri che escono ogni anno, è difficile sapere come distinguere i libri buoni dai libri di moda. In generale, un libro di perdita di peso di qualità promuove la salute e la nutrizione, nonché una graduale perdita di peso, senza vietare interi gruppi di alimenti. Un libro di prim'ordine che resisterà alla prova del tempo incoraggia porzioni moderate e assumere cibi integrali e impegnarsi in attività fisica. Alcuni libri attingono alla tendenza più recente, sottolineando Paleo o vegano, ma il consiglio del buon senso rende davvero un libro al top.
Quello che mangi è più importante di quello che leggi. (Immagine: Massonstock / iStock / Getty Images)Questioni alimentari
Food Matters è un libro pubblicato da Mark Bittman, editorialista del New York Times e autore, il quale sostiene che è possibile salvare il pianeta e la propria salute con determinati sforzi dietetici. Questo libro sottolinea l'ampio consumo di prodotti freschi e offre più di 75 ricette per iniziare. Bittman ti aiuta anche a capire come scambiare alcuni pasti a base di carne per quelli vegetariani, cosa che potrebbe migliorare la tua salute. La rivista, JAMA Internal Medicine, nel 2013 ha pubblicato uno studio su oltre 70.000 partecipanti, che ha scoperto che le diete vegetariane sono associate a una mortalità ridotta da tutte le cause e con una salute migliore.
Seguendo il suo piano, Bittman ha perso 35 chili nel corso di diversi mesi, oltre a vedere miglioramenti nelle sue letture di colesterolo e di zucchero nel sangue. Il fatto che i cambiamenti incoraggiati da Questioni alimentari influiscano non solo su di te, ma potrebbe anche potenzialmente avere un esito positivo sul pianeta, potrebbe renderti più propenso a seguire il piano alimentare più sano che propone. Il libro potrebbe renderti più consapevole dell'impatto che le tue scelte hanno sull'ambiente, per lo meno.
Mangia per vivere
Dr. Joel Fuhrman usa la dieta non solo per aiutarti a tenere sotto controllo il peso, ma anche per ridurre la pressione sanguigna, il colesterolo e prevenire le malattie cardiache senza farmaci. Il libro sottolinea il valore di una dieta prevalentemente vegetariana che consente quantità illimitate di verdure, frutta fresca e fagioli, ma scoraggia il consumo di carne, zucchero e alimenti trasformati. L'accento è posto sulla scelta di cibi nutrienti che contribuiranno a migliorare la vostra salute. A partire dal 2013, il libro aveva trascorso 90 settimane in cima alla lista dei best seller del New York Times.
Sottile per la vita
In Thin for Life, la dietista registrata Anne M. Fletcher presenta strategie che hanno funzionato per coloro che hanno avuto successo nel perdere peso. Il libro spiega perché alcune persone perdono peso e lo tengono fuori, mentre altri riprendono peso poco dopo averlo perso. Avrai consigli pratici su come superare ostacoli come lo stress, il mangiare emotivo e le abbuffate. La pianificazione e le ricette dei pasti fanno parte del libro. Il libro sottolinea il cambiamento delle abitudini a lungo termine, piuttosto che offrire una soluzione rapida alla moda.
The Step Diet Book
Il Step Diet Book utilizza il semplice concetto di ritagliare le porzioni e spostarsi di più per aiutare i lettori a perdere peso. Per perdere peso, tagliare solo il 25 percento dai pasti, camminare di più e seguire i passi con il contapassi incluso. Il libro contiene suggerimenti e idee su come aumentare il livello di attività, che ti aiuta a bruciare più calorie ogni giorno senza un esercizio mirato. Non richiede cambiamenti drastici o il conteggio delle calorie - solo piccole modifiche che possono cambiare il tuo peso e la salute nel tempo.
Diete mediterranee
Diversi libri dietetici ti aiutano a navigare in questo programma di dieta basato sul cibo dei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Una meta-analisi pubblicata nel settembre 2011 sull'American Journal of Medicine ha concluso che le diete mediterranee sembrano essere più efficaci nel ridurre l'infiammazione e allontanare le malattie cardiache rispetto alle diete a basso contenuto di grassi. Questa dieta, a base di cereali integrali, olio d'oliva. pesce, uova, fagioli, legumi, verdure fresche e carne rossa bassa e alimenti trasformati, possono anche avere effetti benefici su diabete, sindrome metabolica e ipertensione. Come osservato da uno studio del 2015 pubblicato sull'European Journal of Clinical, la dieta mediterranea può anche essere un modo efficace per gestire il proprio peso. La nuova dieta Sonoma, scritta dal dietologo registrato Dr. Connie Guttersen, offre piani di menu e ricette basati su questo stile di mangiare. Altri libri basati sullo stile mediterraneo del mangiare promuovono il consumo di cibi naturali e interi, mantenendo le porzioni sotto controllo.
