Perdita di peso e modalità di inedia

Ogni volta che si assumono meno calorie di quelle che si assumono, si perderà peso, salvo eventuali condizioni mediche che inibiscono la perdita di peso. Mangiare troppo poche calorie nel tentativo di perdere peso non è sano, tuttavia, e non è il modo più efficace per dimagrire. Quando lo fai, il tuo corpo va in modalità di inedia per risparmiare energia, e potresti trovarti a sperimentare un altopiano di perdita di peso, per non parlare dei problemi di salute derivanti dal non ricevere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Consultare sempre il proprio medico prima di fare una dieta.

Una giovane donna sta parlando con il suo medico. (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Nozioni di base sulla modalità Starvation

Il tuo corpo è dotato del suo meccanismo di difesa da fame, che si è evoluto in milioni di anni per proteggerti nei momenti in cui il cibo scarseggiava - un problema che oggi la maggior parte delle persone non ha. Quando assumi troppo poche calorie per sostenere l'attività e il normale funzionamento fisiologico, il tuo corpo si adatta riducendo la quantità di energia che usa per svolgere i compiti. Il tuo corpo può anche trasformarsi in massa muscolare magra per l'energia al fine di conservare i suoi preziosi depositi di grasso, nel caso in cui non riceve più cibo in qualsiasi momento presto.

Effetti della modalità Starvation sulla perdita di peso

L'adattamento del tuo corpo provoca il rallentamento del metabolismo basale, che rappresenta più del 60 percento delle calorie bruciate dal tuo corpo ogni giorno. Questo, a sua volta, ti fa bruciare meno calorie, anche se potresti svolgere esattamente le stesse attività di quando stessi seguendo una dieta normale. Inoltre, la graduale perdita di massa muscolare riduce la capacità calorica del tuo corpo perché il corpo usa più calorie per mantenere la massa muscolare magra di quanto non faccia la massa grassa.

Quanto in basso si può andare?

Non è chiaro quale livello di apporto calorico determini la fame e se gli effetti siano aumentati tanto più basso è il consumo calorico. In un articolo sul sito web dell'Ospedale generale della contea di Waldo, la dott.ssa Kristie Leong scrive che 1.200 calorie al giorno sono il livello più basso assoluto a cui dovrebbe scendere quando si va a dieta. Altrimenti, afferma Leong, il corpo inizierà a conservare il grasso, rendendo più difficile la perdita di peso.

Diete a bassissimo contenuto calorico

In alcuni casi, una dieta a basso contenuto calorico con meno di 800 calorie al giorno può essere prescritta da un medico se il paziente ha una quantità significativa di peso da perdere. La dieta, che consiste in frullati e barrette liquide appositamente formulati, ha lo scopo di dare il via alla perdita di peso per le persone obese che possono avere complicazioni, come l'ipertensione, a causa del loro peso in eccesso. Queste diete devono essere intraprese solo sotto controllo medico a causa dei pericoli di consumare troppo poche calorie e perdere peso velocemente. Questi includono affaticamento, stitichezza, nausea e diarrea, nonché effetti collaterali più gravi come i calcoli biliari.

Un modo più sicuro per perdere peso

Secondo la Weight-Control Information Network, le diete ipocaloriche, che richiedono una supervisione medica, generano la stessa quantità di perdita di peso delle diete ipocaloriche a lungo termine. Perdere peso in modo sicuro ed efficace, riducendo l'attuale apporto calorico di 500 ogni giorno, che porterà alla perdita di peso di 1 sterlina a settimana. Aggiungi un'ora di esercizio al tuo programma giornaliero per bruciare altre 500 calorie al giorno per una perdita di peso sostenibile di 2 libbre per settimana.