Perdita di peso e zinco
Sebbene la perdita di peso non programmata sia un potenziale effetto collaterale di una quantità eccessiva di zinco nella dieta, il tuo corpo necessita di molto zinco ogni giorno per funzionare correttamente. Inoltre, se sei sovrappeso o obeso e stai cercando di perdere peso, aumentare l'assunzione di zinco nella dieta può migliorare la tua possibilità di successo nella perdita di peso.
Piedi su scala (Immagine: elif Anal / iStock / Getty Images)Nozioni di base sullo zinco
Lo zinco è un minerale essenziale necessario per la corretta funzione immunitaria, la formazione di proteine, la guarigione delle ferite e il mantenimento di un corretto senso del gusto e dell'olfatto. Abbondante in una varietà di alimenti, lo zinco è presente in carne, pesce, pollame di carne scura, latticini, legumi, noci e cereali per colazione fortificati allo zinco. L'assegno alimentare raccomandato per lo zinco è di 11 milligrammi al giorno per uomini e donne in gravidanza, 12 milligrammi al giorno per le donne che allattano e 8 milligrammi al giorno per altre donne adulte.
Effetti sulla perdita di peso
Uno studio pubblicato nel 2013 su "Biological Trace Element Research" riporta che gli individui obesi tendono ad avere bassi livelli di zinco circolante nei loro corpi. Pertanto, il potenziamento dello zinco alimentare può favorire soggetti in sovrappeso e obesi. Un altro studio pubblicato nel 2013 su "Advanced Pharmaceutical Bulletin" ha rilevato che soggetti obesi che hanno consumato integratori di zinco contenenti 30 mg di gluconato di zinco al giorno hanno migliorato gli indici di massa corporea, hanno perso peso e mostrato miglioramenti nei livelli di trigliceridi.
Preoccupazioni di tossicità da zinco
Mentre si può consumare un sacco di zinco attraverso la dieta, i soggetti dello studio che hanno perso peso aumentando l'assunzione di zinco lo hanno fatto usando gli integratori. Prestare attenzione quando si assumono integratori alimentari contenenti zinco, tuttavia. L'ingestione di troppo zinco dagli integratori può causare crampi addominali, diarrea, mal di testa, nausea, vomito, perdita di appetito, ridotta funzione immunitaria e interferenze con l'assorbimento di altri nutrienti. Il livello di assunzione superiore tollerabile, o la massima assunzione giornaliera sicura, per lo zinco è di 40 milligrammi al giorno per gli adulti, secondo il National Institutes of Health.
Linea di fondo
Mentre ottenere un sacco di zinco nella vostra dieta può aiutare a migliorare la perdita di peso se sei in sovrappeso o obesi, il tuo apporto calorico giornaliero totale e le spese determinano se perderai o meno peso. Molti cibi ricchi di zinco sono anche ricchi di proteine nella dieta, il che aiuta ad aumentare la sazietà e il dispendio energetico, secondo una recensione pubblicata nel 2008 sull'American Journal of Clinical Nutrition, che è utile quando si cerca di perdere peso. Per dimagrire in modo sicuro ed efficace, ridurre l'apporto calorico attuale di 500 a 1.000 calorie al giorno e cercare di perdere da 1 a 2 sterline a settimana.
