Quali bevande accelerano il tuo metabolismo
Molti fattori oltre il controllo aiutano a determinare il metabolismo basale, che è il numero di calorie necessarie al tuo corpo per eseguire funzioni di base come la respirazione. La tua età, genere e geni, ad esempio, hanno un ruolo nell'impostazione del tuo BMR. Alcune sostanze presenti negli alimenti e nelle bevande possono avere un leggero effetto di amplificazione sul metabolismo, ma non bruciano calorie da sole. Se hai iniziato a guadagnare improvvisamente sterline o non riesci a perdere peso, parla con il tuo medico per escludere un motivo medico di base.
La caffeina nel caffè brucia calorie, ma è meglio bere il caffè nero. (Immagine: Alen-D / iStock / Getty Images)Nozioni di base sulla perdita di peso
Per perdere peso, è necessario creare un deficit calorico attraverso una combinazione di scelte alimentari ed esercizio fisico. In generale, è necessario radere 3.500 calorie dal regime per perdere 1 chilo di peso corporeo. Il modo migliore per farlo è lentamente, attraverso una combinazione di dieta ed esercizio fisico. Per perdere un chilo in una settimana, è possibile tagliare 250 calorie dalla vostra dieta e bruciare altre 250 calorie attraverso l'esercizio.
Passare a scelte più salutari nei cibi e nelle bevande, come mangiare frutta e verdura, proteine magre, cereali integrali e bere bevande non zuccherate, ridurrà l'apporto calorico. Gli alimenti integrali tendono ad essere meno densi di energia e più pieni di alimenti zuccherati, grassi e bevande. Se sei un bevitore di coca cola, ad esempio, eliminando una sola soda di medie dimensioni al giorno, risparmia circa 275 calorie e ti aiuta a perdere circa 2 chili nel tempo di un mese, senza apportare altre modifiche dietetiche.
Inoltre, l'esercizio fisico è un modo provato per dare una spinta al tuo metabolismo. Combinare almeno 150 minuti di attività aerobica alla settimana, come camminare a passo svelto, fare jogging, nuotare o una lezione di aerobica, con due sessioni di allenamento della forza con pesi o bande di resistenza. Una persona da 155 libbre brucia 260 calorie in una lezione di aerobica di 30 minuti a basso impatto.
Caffeina nel caffè e metabolismo
Quando ripensi la tua scelta di bevande, sarai felice di sapere che non è necessario eliminare il caffè dalla tua dieta. Cinquanta milligrammi di caffeina hanno un effetto leggermente termogenico sul corpo, il che significa che brucia calorie e solleva il BMR, secondo uno studio pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition nel 2009. Una tazza di caffè preparato ha da 70 a 140 milligrammi di caffè a seconda del tipo di fagioli e della tostatura utilizzati e del metodo di infusione. Il caffè delle grandi catene nazionali può contenere più caffeina.
Per i migliori risultati, bevi il tuo caffè nero. Se usi crema e zucchero o ordini bevande caricate con sciroppo e panna montata, stai aggiungendo calorie vuote che sconfiggeranno i tuoi obiettivi di perdita di peso. Mentre 16 once di caffè tostato scuro da una catena nazionale ha solo 5 calorie, la stessa bevanda moka al cioccolato bianco pesa circa 400 calorie.
Il consumo giornaliero di fino a 400 milligrammi di caffeina è generalmente sicuro per gli adulti sani. Più di quello può produrre effetti collaterali in alcune persone come un battito cardiaco accelerato, ansia, irrequietezza e insonnia.
Catechine di tè verde e il tuo tasso metabolico
La ricerca sul tè verde e sul metabolismo è stata contrastante. Nello studio del 2009 sopra menzionato, il tè verde non ha avuto alcun effetto sulla termogenesi. Ma altri studi, tra cui uno pubblicato su Obesity nel 2007, hanno dimostrato che le catechine del tè verde - composti vegetali benefici - fanno diminuire sia il peso corporeo che il grasso corporeo.
Come con il caffè, bevi il tuo tè verde senza dolcificanti aggiunti, per i migliori risultati. Se preferisci il tè freddo al caldo, fai il tuo da tè preparato invece di comprare il tè in bottiglia; le catechine nelle bevande in bottiglia degradano attraverso il processo di produzione, stoccaggio e trasporto, secondo uno studio pubblicato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry nel 2001.
Calcio da latte e metabolismo
L'assunzione di calcio contribuisce significativamente al peso e alla perdita di grasso, secondo una recensione pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2004. L'autore della revisione ha concluso che tre o più porzioni di latticini e bevande al giorno potrebbero accelerare il consumo di calorie in adulti. Il calcio dietetico funziona meglio di quello supplementare, ha ipotizzato, perché gli aminoacidi a catena ramificata presenti nelle proteine del siero di latte dei prodotti lattiero-caseari sembrano supportare gli effetti. Bere tre bicchieri di latte al giorno può dare una spinta al tuo metabolismo.
Guarda il contenuto di grassi del tuo latte per controllare l'apporto calorico e ridurre l'assunzione di grassi saturi non sani. Non è necessario bere latte intero per ottenere la maggiore quantità di calcio. Infatti, mentre una tazza di latte intero ha 276 milligrammi di calcio e 149 calorie, una porzione simile di latte all'1% ha più calcio per meno calorie - 305 milligrammi di calcio per solo 102 calorie.
