10 ricette di frullato per perdere peso irresistibili

Mentre sappiamo che i frullati possono essere un pasto o uno spuntino a portata di mano in un attimo, gli smoothies sono anche un buon modo per aiutarti a perdere peso? Abbiamo chiesto a Jackie Newgent, RDN, nutrizionista culinaria e autrice di The All-Natural Diabetes Cookbook tutto su questa popolare opzione di sostituzione del pasto. L'obiettivo. il gol? Per separare i fatti dalla finzione e aiutarvi a iniziare i vostri obiettivi di perdita di peso, beh, il modo più semplice possibile.

I frullati possono essere bombe di zucchero totalmente malsane, ma possono anche avere un equilibrio ottimale di macronutrienti - tra cui carboidrati buoni, proteine ​​e grassi sani. (Immagine: Stocky / Nicole S. Young)

Newgent afferma: "Un frullato è sano quando non è semplicemente un milkshake o una" bomba "di zucchero travestito: idealmente, un frullato sano si basa su ingredienti genuini e ha un equilibrio di macronutrienti - buoni carboidrati, proteine ​​e grassi sani". Con questo in mente, abbiamo raccolto una serie di ricette per il frullato di perdita di peso che colpiscono quel segno nutrizionale e ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso, una tazza di bontà in un momento.

Frullato verde di tutti i giorni

Questo frullato verde racchiude nutrienti sani grazie a una porzione di cavolo, semi di chia e avocado. (Immagine: Livestrong.com)

Il frullato verde è il primo tipo di frullato che può venire in mente quando si tratta di aiutare a perdere peso. Newgent avverte che non tutti i frullati verdi vengono creati allo stesso modo. Se il frullato contiene buoni carboidrati, proteine ​​e grassi sani, dice, allora possono assolutamente essere utili per la gestione del peso.

Quindi, come si fa a fare un sano frullato verde? Molto dipende dalle tue preferenze di gusto, ma ricorda di stare lontano dall'aggiunta di cibi caricati con zucchero come miele, sciroppo d'acero e burro di noci lavorati. Questo frullato verde segue le linee guida di Newgent per una sana ricetta di frullato: avocado per grassi sani e benefici, una porzione di semi di chia per una proteina a base vegetale e una porzione sana (un bicchiere e mezzo) di cavolo denso di sostanze nutritive.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Frullato verde di tutti i giorni

Frullato di mandorle e mirtillo Smash Smoothie

Questo smoothie ricco di proteine ​​e fibre ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso. (Immagine: Livestrong.com)

Quindi, se stai cercando di perdere peso, gli smoothies sono davvero un buon modo per farlo? Newgent consiglia che i frullati possano essere utili per la gestione del peso, se sono, "opportunamente integrati in un piano alimentare per riempire un vuoto di nutrienti, se la porzione è giusta per le tue esigenze energetiche e se il frullato fornisce ingredienti che possono aumentare la sazietà - quella sensazione di pienezza. " L'accoppiamento di proteine ​​e fibre è la chiave della sazietà, spiega Newgent.

Date queste linee guida, questo frullato al burro di mandorle e mirtillo farebbe un'ottima colazione o uno spuntino post allenamento per aiutare a perdere peso. I mirtilli congelati forniscono importanti antiossidanti che proteggono le cellule dai danni, sono una fonte naturale di energia e sono caricati con fibra. Il latte di mandorle non zuccherato e il burro di mandorle forniscono proteine ​​e grassi sani che ti manterranno più pieno e più a lungo. E lo yogurt greco fornisce proteine ​​aggiuntive e probiotici gut-sani. E tutti sotto le 250 calorie per porzione.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Frullato di mandorle e mirtillo Smash Smoothie

Frullato verde energizzante

Componenti aggiuntivi sani come la polvere di tè verde matcha aumenteranno la potenza del vostro frullato mattutino e forniranno i benefici essenziali che altrimenti potreste perdere. (Immagine: Livestrong.com)

Poiché gli smoothies possono essere un pasto veloce e on-the-go, includono ingredienti che danno al tuo stile di vita sano un tocco in più, come la polvere di tè verde matcha. Secondo matchasource.com, il matcha contiene 137 volte la quantità di antiossidanti nel tè verde fermentato normale. Questo aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi che causano l'invecchiamento precoce e le malattie.

Matcha viene anche fornito con una dose di caffeina per l'energia, ma a differenza di altre bevande contenenti caffeina, la caffeina a base di matcha viene rilasciata lentamente nel flusso sanguigno, fornendo una fonte di energia costante piuttosto che un picco.

Stephen Cheuk, fondatore di House of Matcha, ha detto a Well + Good di cercare polvere di tè verde matcha cerimoniale immagazzinata in un imballaggio richiudibile (non un sacchetto o una lamina) poiché è un prodotto vivo ed è fondamentale per mantenere la freschezza. Raccomanda anche l'acquisto di matcha verde brillante, dalla consistenza setosa e dall'odore fresco e "verde", prodotto idealmente da una di queste aree in Giappone: Uji, nella prefettura di Kyoto, e Nishio, nella prefettura di Aichi.

E quando si tratta di matcha, ottieni ciò per cui paghi. "Il matcha cerimoniale costerà circa $ 29- $ 39 per circa 30 grammi", dice Cheuk. Evitare la polvere di tè verde matcha che costa quanto una scatola generica di bustine di tè.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Frullato verde energizzante

Frullato cremoso alla bacca

Il tofu, una proteina vegetale che è anche piena zeppa di calcio, è l'ingrediente segreto che trasforma questo frullato, liscio come la seta. (Immagine: Livestrong.com)

Nel caso in cui non lo sapessi, il tofu funziona anche in frullati come nel tuo fritto settimanale. Una volta miscelato, aggiungerà una consistenza setosa alla vostra bevanda, insieme a proteine ​​e calcio a base vegetale. E grazie alla varietà di latti non caseari disponibili nei negozi di alimentari come mandorle, cocco e latte d'avena, puoi facilmente trasformare i tuoi frullati vegani.

Man mano che aumenta il consumo consapevole, scambiare uno dei tuoi pasti regolari a base di carne per un pasto vegetariano o vegano può avere notevoli benefici per la salute. Fai un ulteriore passo avanti seguendo uno stile di vita vegano e i benefici per la salute sono ancora più significativi.

Saltando i prodotti animali, è possibile ridurre il consumo di grassi saturi e di colesterolo, afferma Nicole Geurin, MPH, RD. "Questo a sua volta può aiutare ad aumentare il colesterolo HDL (buono) e ad abbassare il colesterolo LDL (cattivo) e i trigliceridi - tutto ciò può ridurre il rischio di malattie cardiache", dice.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Frullato cremoso alla bacca

Frullato al Mochaccino

Ideale prima di un allenamento mattutino, questo smoothie è ricco di caffeina, ricco di proteine ​​e pieno di potassio. (Immagine: Livestrong.com)

Se desideri ricevere ricette per il frullato per la perdita di peso, Newgent dice che ci sono alcuni avvertimenti, soprattutto se hai intenzione di usare un frullato come opzione per la colazione. "Il frullato deve fornire abbastanza energia (calorie) e soddisfazione per portarti a pranzo, e deve assolutamente essere ricco di proteine ​​- idealmente 15 grammi di proteine ​​o più", avverte. L'aggiunta di "proteine ​​è fondamentale dal momento che il tuo corpo e quei tuoi muscoli ne hanno bisogno per tutto il giorno, non solo a pranzo oa cena".

Questa ricetta di frullato sano fornisce una quantità soddisfacente di proteine ​​insieme a un calcio di caffeina con otto once di birra fredda gettato nel mix. Latte di mandorle e latte di piselli costituiscono la parte proteica mentre la banana aggiunge potassio, essenziale per chi lavora e vuole evitare i crampi muscolari.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Frullato al Mochaccino

Sunrise Cinnamon Spice Shake

Personalizza facilmente i frullati per soddisfare le tue esigenze dietetiche e di stile di vita sostituendo i latti a base di diario per il latte di frutta secca o viceversa. (Immagine: Livestrong.com)

Che tu stia seguendo Keto, la dieta mediterranea, il Paleo o una dieta vegana, le ricette salutari del frullato sono così versatili che possono adattarsi facilmente a qualsiasi stile di vita tu scelga. Ma, a prescindere dalla dieta, a volte un sostituto semplice e goloso è anche quello di cui hai bisogno. Se hai voglia di panini alla cannella, prova a fare questo shake alla cannella. A solo 240 calorie, rispetto al buster a 880 calorie che troverai nella food court, questo smoothie non ti manderà in una corsa allo zucchero grazie al sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico Stevia.

E mentre il latte intero e il formaggio cremoso trasformano questo frullato in keto-friendly, sostituisci semplicemente il latte e il formaggio cremoso con latte di mandorle, cocco o anacardi e rendilo parte del tuo sano programma di dieta vegana.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Sunrise Cinnamon Spice Shake

Agitazione Avocado Vegano-dolce

Salva il toast di avocado per un altro giorno e, invece, fai questo smoothie avocado vegano pieno di sostanze nutritive e minerali. (Immagine: Livestrong.com)

Con questo frullato di avocado, puoi ottenere tutta la gustosa bontà del toast di avocado senza i carboidrati aggiuntivi a base di toast. Secondo Medical New Today, gli avocado forniscono grassi sani, acidi grassi omega-3 e fibre per la salute dell'intestino. La fibra aiuta nella digestione, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2 e aiuti nella perdita di peso.

Gli spinaci baby possono avere poche calorie ma sono ricchi di nutrienti come la vitamina A, la vitamina K e il folato. Aggiungi semi di canapa, ma non solo per il loro soddisfacente sapore di nocciola; i semi di canapa sono un'aggiunta sana grazie agli acidi grassi omega-3, alle proteine ​​e ai minerali essenziali. Se vuoi rendere questo salutare dolce frullato verde, aggiungi un pacchetto o due di Stevia.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Agitazione Avocado Vegano-dolce

Frullato di proteine ​​di zucca

Disponibile tutto l'anno, la zucca non è solo una grande fonte di fibre, ferro e beta-carotene, è anche saporita. (Immagine: Livestrong.com)

La zucca, piena di beta carotene che si trasforma in vitamina A nel corpo, secondo Medical New Today, non è solo un frutto dell'autunno. Grazie alla conserve (scegli la purea di zucca biologica e assicurati di non raccogliere il ripieno di torta di zucca per caso), puoi avere la zucca tutto l'anno e ottenere tutta la bontà nutrizionale che questa zucca offre.

Oltre ad essere una buona fonte di ferro, anche le zucche aiutano a perdere peso. Secondo il dottor Johnny Bowden, Ph.D., e uno specialista in nutrizione clinica, la zucca è un alimento a basso contenuto calorico e ricco di fibre che aiuta a frenare l'appetito grazie alla loro capacità di rallentare la digestione complessiva rispetto agli alimenti a basso contenuto di fibre.

Se il vostro smoothie è privo di proteine ​​o se avete uno stile di vita attivo in cui è necessario alimentare un fabbisogno energetico elevato, Newgent consiglia di aggiungere uno scoop di polvere proteica di alta qualità alla ricetta del frullato. Dai uno sguardo alle cinque migliori selezioni di polveri proteiche consigliate che puoi sentire bene aggiungendo alle tue ricette di frullato.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Frullato di proteine ​​di zucca

Vaso di frullato verde Superfood

Mescola insieme i superalimenti come il mango e gli spinaci con lo zenzero e la curcuma per un frullato saporito e sano. (Immagine: Jackie Newgent)

La cosa migliore di questa ricetta sana frullato? È pieno di ingredienti che probabilmente hai già conservato nel congelatore. Una varietà di frutta e verdura surgelata, dai cubetti di mango ai broccoli e agli spinaci baby si uniscono a una spruzzata di succo di limone, zenzero e curcuma.

Non dimenticare di aggiungere spezie ed erbe alle tue ricette di frullato. Aggiungono sapore e benefici per la salute senza aggiungere calorie. Lo zenzero e la curcuma hanno incredibili poteri anti-infiammatori e una serie di altri attributi positivi come l'aiuto nella digestione.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Vaso di frullato verde Superfood

Herbed Avocado Shake

Per massimizzare il tuo potenziale di perdita di peso usando i frullati, scegli gli ingredienti che offrono sia fibre che proteine. (Immagine: Livestrong.com)

Newgent dice che le cose migliori da mettere in un frullato per perdere peso sono ampie proteine ​​e fibre (senza zuccheri aggiunti) per soddisfare il tuo appetito, che ti porterà da un pasto all'altro. "Un buon frullato con almeno 5 grammi di fibra e 10 grammi di proteine ​​è una buona scommessa: scegli ingredienti che forniscano al duo burro di semi o noci, semi di canapa sgusciati e legumi", aggiunge. E prova a scegliere cibi integrali con molteplici benefici nutrizionali come semi di canapa sgusciati piuttosto che ingredienti singolari come la proteina di canapa.

Questa sana ricetta di frullato verde per dimagrire ha tutto: yogurt greco per proteine, fibre e probiotici salutari, semi di canapa per più proteine ​​e fibre e avocado per grassi salutari.

Ricetta e informazioni nutrizionali: Herbed Avocado Shake

Cosa dovrei mangiare per colazione per perdere peso velocemente?

La cosa più importante da fare per la colazione, dice Newgent, è quella di consumare una colazione che soddisfi alcune delle vostre esigenze alimentari quotidiane come frutta, proteine ​​e un servizio di cereali integrali. "Per la perdita di peso, la ricerca suggerisce che potrebbe essere utile essere un po 'ripetitivi. Va bene fare la stessa cosa, ogni giorno, per uno dei tuoi pasti, tuttavia, se mangi o bevi la stessa cosa ogni giorno (cioè un frullato per colazione), variano gli ingredienti utilizzati per variare i nutrienti che stai alimentando il tuo corpo ", consiglia.