Adrenalina e glucosio
Il glucosio, comunemente chiamato zucchero nel sangue, è uno dei più onnipresenti di biomolecole in natura. Gli esseri umani ingeriscono il glucosio in diverse forme e usano la molecola per fornire energia alle cellule. Lo zucchero da tavola e l'amido sono entrambe fonti di glucosio. L'adrenalina, un ormone rilasciato dalle ghiandole surrenali, può influenzare le concentrazioni ematiche di glucosio.
Zolletta di zucchero (Immagine: Ensup / iStock / Getty Images)Relazione
L'adrenalina, conosciuta anche con il nome scientifico di epinefrina, è un ormone responsabile della risposta "lotta o fuga" che si verifica in condizioni di eccitazione o di pericolo imminente. Uno dei principali effetti dell'adrenalina è aumentare la potenza della contrazione muscolare, nei muscoli scheletrici e nel cuore. Nel caso del muscolo cardiaco, l'adrenalina aumenta anche la frequenza cardiaca, spiega il dott. Lauralee Sherwood nel suo testo, "Fisiologia umana". Perché i muscoli si contraggano, devono avere una fonte di energia come il glucosio.
Significato
Il glucosio si trova in molti punti del corpo. Il significato di adrenalina rispetto al glucosio è che esso causa un aumento della domanda di glucosio nel corpo in modo che i muscoli abbiano a disposizione molti glucosio in presenza dell'influenza stimolante dell'adrenalina. In generale, la quantità di glucosio nel sangue non è sufficiente a fornire il combustibile necessario per i muscoli in condizioni in cui le ghiandole surrenali hanno rilasciato adrenalina, spiega il dott. Sherwood.
effetti
Uno dei ruoli dell'adrenalina è quello di promuovere il rilascio di glucosio dalle posizioni nel corpo in cui è conservato. I muscoli scheletrici - quelli che promuovono il movimento e che gli umani possono contrarre a volontà - immagazzinano il glucosio, così come il fegato. Nel loro libro "Biochimica", Drs. Reginald Garrett e Charles Grisham spiegano che i muscoli e il fegato immagazzinano il glucosio sotto forma di una lunga catena di molecole di glucosio, chiamate glicogeno. L'adrenalina rilasciata provoca il fegato e i muscoli a scomporre il glicogeno in glucosio.
Benefici
Uno dei vantaggi della relazione tra glucosio e adrenalina è che mentre l'adrenalina dirige il fegato a scomporre il glicogeno e rilasciare il glucosio nel flusso sanguigno, dirige il tessuto muscolare in un modo diverso. Poiché i muscoli hanno bisogno di molto glucosio sotto l'influenza dell'adrenalina, l'ormone dirige i muscoli a scomporre il glicogeno in glucosio. Ma invece di rilasciare quel glucosio, i muscoli si aggrappano ad esso e lo usano per l'energia immediata, nota Drs. Garrett e Grisham.
Expert Insight
La relazione tra adrenalina e glucosio è cruciale per la sopravvivenza. Drs. Mary Campbell e Shawn Farrell spiegano nel loro libro "Biochimica" che sebbene ci siano molte molecole di carburante che le cellule del corpo possono usare, in situazioni di emergenza, il glucosio è il miglior combustibile. Come tale, l'adrenalina fornisce il miglior carburante possibile per i muscoli in caso di emergenza. Il glucosio è un eccellente carburante d'emergenza perché le cellule possono bruciare il glucosio anche in condizioni di basso livello di ossigeno - come quando una persona corre da una minaccia e faticano a ottenere abbastanza aria.
