Il taglio dello zucchero da una dieta può causare mal di testa?

Le persone spesso eliminano lo zucchero dalla loro dieta quando cercano di perdere peso, controllare il diabete o semplicemente migliorare la qualità delle loro scelte di cibo e bevande. Indipendentemente dal motivo, rinunciare allo zucchero può essere difficile. Inoltre, l'omissione dello zucchero o di altri cambiamenti nella dieta correlata potrebbe persino essere collegata al mal di testa. Mentre è plausibile che l'astinenza dallo zucchero possa portare a sintomi di astinenza, incluso il mal di testa, ci sono altri potenziali e forse più probabili motivi che l'interruzione brusca dello zucchero può causare questo sintomo.

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Prelievo della caffeina

Se consumavi regolarmente bibite contenenti caffeina, bevande energetiche o bevande speciali al caffè e li tagliavi insieme allo zucchero, la vera causa del mal di testa potrebbe essere l'astinenza da caffeina. Nel cervello, la caffeina aiuta a costringere i vasi sanguigni, il che rende questa sostanza utile nel trattamento e persino nella prevenzione del mal di testa. Il meccanismo dietro questo comporta la capacità della caffeina di bloccare l'assorbimento di adenosina, una sostanza chimica che provoca la dilatazione dei vasi sanguigni. Se si consuma abitualmente caffeina, quindi si interrompe bruscamente, il conseguente aumento del flusso sanguigno può portare a mal di testa.

Assunzione di cibo inadeguata

Anche mangiare troppo poco cibo può essere il problema. Il mal di testa è un noto effetto collaterale delle diete a basso contenuto di carboidrati, quindi considera questo il colpevole se la testa fa male dopo aver bevuto un frullato proteico a colazione, o dopo aver mangiato solo una piccola insalata per il pranzo. L'ipoglicemia, o basso livello di zucchero nel sangue, può anche causare mal di testa, visione offuscata, tremori, sudorazione e altri sintomi. L'ipoglicemia è solitamente associata al diabete, ma può anche essere semplicemente causata dalla mancanza di cibo. Il digiuno per motivi di salute o religiosi può causare anche un mal di testa.

dolcificanti

Se la tua limitazione di zucchero ti ha spinto a bere più bevande dietetiche, questo potrebbe spiegare i tuoi sintomi. Sia l'aspartame che il sucralosio sono stati collegati a mal di testa ed emicranie, secondo un articolo di recensione del giugno 2009 pubblicato su "Clinical Journal of Pain". Mentre uno studio pubblicato nel "New England Journal of Medicine" del novembre 1987 concludeva che l'aspartame, noto anche come NutraSweet, non era più probabile che causasse mal di testa rispetto al placebo, uno studio esaminato nel numero di ottobre 1994 di "Neurology" notava che alcune persone sono particolarmente sensibili all'ingestione di aspartame e possono soffrire di mal di testa. Mentre il collegamento tra sucralosio, noto con il marchio Splenda, non è ben studiato, ci sono stati casi di rapporti che indicano una connessione, secondo il rapporto del marzo 2006 in "Mal di testa".

Ritiro di zucchero

Secondo gli autori di una recensione pubblicata nel numero di maggio 2007 di "Neuroscienze e recensioni di Biobehavioral", lo zucchero può creare dipendenza, in particolare per le persone che lo consumano in un modo a forma di stella. Lo zucchero porta a cambiamenti nel sistema nervoso simili a quelli causati dalla cocaina e dalla morfina, sebbene con lo zucchero questi effetti siano meno intensi. La ricerca sui sintomi da astinenza da zucchero è stata principalmente completata sui roditori, dove sintomi quali battito dei denti, tremori, scossoni e aggressività si sono verificati con la privazione di zucchero. Tuttavia, vi sono dati umani insufficienti a sostegno del fatto che il mal di testa sia legato alla riduzione dello zucchero dalla dieta.

Avvertenze e precauzioni

I mal di testa hanno molte cause e ritagliare lo zucchero è una ragione improbabile per questo sintomo. Mentre l'astinenza da caffeina, l'insufficienza di cibo, alcune sensibilità alimentari o anche la disidratazione e lo stress possono portare a mal di testa, a volte questo indica un problema medico più serio. Rivolgersi al proprio medico se uno qualsiasi dei seguenti accompagna il mal di testa:

--Vocabolismo, problemi di visione, confusione, perdita di memoria o difficoltà nel movimento degli arti. - Nausea, vomito, torcicollo o febbre. - Restare dietro a un solo occhio, con arrossamento negli occhi. - Peggiore durante la masticazione e la perdita di peso.