La farina d'avena può aiutare con il fegato grasso?
Il fegato lavora incessantemente per filtrare più di un litro di sangue ogni minuto, e ha un numero di altre funzioni che influiscono su ogni sistema corporeo, compresa la funzione immunitaria, la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Quindi, quando il fegato diventa pigro a causa di danni, infezioni o condizioni di salute, l'intero corpo ne risente. Un fegato grasso si verifica quando i grassi si accumulano nel tessuto epatico. Ciò può verificarsi a causa di alcolismo, malattia o perché il fegato ha problemi a scomporre i grassi.
Una ciotola di farina d'avena con more e lamponi. (Immagine: Vladislav Nosick / iStock / Getty Images)Cause di un fegato grasso
Una vasta gamma di malattie, malattie e altre cause può aumentare il rischio di un fegato grasso. Questi includono effetti collaterali di alcuni farmaci, alti livelli di colesterolo, alti livelli di grassi trigliceridi nel sangue, obesità, rapida perdita di peso, diabete di tipo 2 e sindrome metabolica. In alcuni casi, potrebbe non esserci alcuna causa nota per questa condizione. Anche il trattamento dell'epatopatia grassa varia a seconda della causa e dei sintomi. La nutrizione è un fattore importante e gli alimenti ad alto contenuto di fibre solubili, come la farina d'avena, possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi, mantenere una sana perdita di peso e ritardare o addirittura prevenire il diabete di tipo 2, contribuendo a ridurre il rischio di fegato grasso malattia.
Tipi di malattia del fegato grasso
Malattia del fegato grasso può anche verificarsi in diverse forme che possono avere un impatto minimo o nullo sulla salute. Nel fegato grasso non alcolico, l'accumulo graduale di grassi nel fegato può non causare ulteriori complicazioni o sintomi. Questo tipo di fegato grasso è il più comune. Nella steatoepatite non alcolica, l'accumulo di grasso nel fegato provoca infiammazione, compromissione della funzionalità epatica e malattie e complicazioni. In un terzo tipo, la cirrosi associata a malattia del fegato grasso non alcolica, l'infiammazione causa cicatrici del tessuto epatico, che può portare a insufficienza epatica in casi gravi.
Come aiuta la farina d'avena
Farina d'avena e altri alimenti ricchi di fibre solubili aiutano a ridurre le lipoproteine a bassa densità, o LDL, una forma malsana di colesterolo che può accumularsi nel fegato, nei vasi sanguigni e in altre aree. La fibra solubile influisce sui livelli di colesterolo nel sangue riducendo l'assorbimento di colesterolo nel sangue dall'intestino. I batteri sani nell'intestino tenue digeriscono la fibra solubile; la fibra insolubile non viene digerita ma aiuta a promuovere i movimenti intestinali regolari.
Quanta fibra
Una porzione da 1,5 tazza di farina d'avena cotta contiene circa 6 grammi di fibre. Solo da 5 a 10 grammi di fibre solubili al giorno possono ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL. Altri alimenti che contengono elevate quantità di fibre solubili includono legumi, fagioli, orzo, crusca di frumento, cereali integrali, prugne, mele e pere. L'American Dietetic Association raccomanda che una dieta sana includa da 25 a 38 grammi di fibre solubili e insolubili al giorno; la maggior parte delle persone consuma solo la metà degli importi raccomandati. L'aggiunta di farina d'avena e altre fonti di alimenti in fibra solubile alla vostra dieta può aiutare a ridurre il rischio e la progressione della malattia del fegato grasso e di altre complicazioni sanitarie.
