Le persone in una dieta priva di latticini possono prendere i probiotici?
I probiotici sono buoni batteri che aiutano a bilanciare i batteri nel colon e possono aumentare la salute generale gastrointestinale. I probiotici possono essere assunti come integratori e si trovano naturalmente in determinati alimenti. Se segui una dieta priva di latticini, puoi comunque prendere dei probiotici. Mentre i probiotici si trovano spesso in alimenti a base di latte come lo yogurt, diverse alternative prive di latticini sono altrettanto efficaci.
In molti negozi sono disponibili prodotti privi di latticini contenenti probiotici. (Immagine: mediaphotos / iStock / Getty Images)Supplementi probiotici privi di latticini
Puoi prendere i probiotici in varie forme, incluso un comodo supplemento giornaliero. Per assicurarti di selezionare solo integratori probiotici che non contengano latticini o lattosio, leggi attentamente l'etichetta nutrizionale. Le seguenti parole indicano che un prodotto contiene lattosio o zucchero del latte: latte, lattosio, siero di latte, latte in polvere, sottoprodotti del latte, prodotti solidi del latte secco e latte in polvere secco senza grassi. Se l'etichetta nutrizionale sul tuo probiotico elenca uno degli ingredienti sopra elencati, il prodotto non è adatto per una dieta priva di latticini.
Alimenti privi di latticini contenenti probiotici
È inoltre possibile incorporare i probiotici nella vostra dieta attraverso cibi senza latticini. Yogurt e kefir contengono colture probiotiche vive, come bifidobatteri e lattobacilli, ma versioni senza yogurt di yogurt e kefir fatti con latte di mandorla, soia o cocco e possono essere trovati presso il supermercato e il negozio di alimenti naturali. Kimchi, crauti, miso, tempeh, sottaceti aspri e pane a lievitazione naturale sono altre fonti non nocive di probiotici. Incorporare questi alimenti nella dieta consente di aumentare l'assunzione di probiotici mantenendo una dieta priva di latticini.