Troppo sale può causare dolore alle articolazioni e intorpidimento?
Il sale da tavola è un condimento alimentare comune che contiene il sodio minerale. Se consuma abitualmente troppo sodio, puoi aumentare la pressione sanguigna e aumentare significativamente i rischi per una serie di condizioni di salute gravi o potenzialmente fatali. Tuttavia, l'assunzione eccessiva di sale non è correlata al dolore alle articolazioni o al torpore.
Un'eccessiva assunzione di sale può innescare problemi di salute a breve e lungo termine. (Immagine: rsester / iStock / Getty Images)sfondo
Il sale da tavola comune, noto anche come cloruro di sodio, è una sostanza composta contenente il 40% di sodio e il 60% di cloruro. È necessario sodio per supportare le funzioni di base del corpo, compreso il mantenimento del bilancio idrico interno, la trasmissione del segnale nervoso e il rilassamento e la contrazione dei muscoli. Gli adulti hanno un fabbisogno giornaliero minimo di sodio di circa 1.500 mg e la maggior parte degli adulti ha una dose giornaliera massima raccomandata di 2.300 mg. Tuttavia, l'adulto medio degli Stati Uniti consuma circa 3.400 mg di sodio al giorno, secondo MayoClinic.com.
Livelli di sangue di sodio
In circostanze normali, i livelli ematici di sodio negli adulti vanno da 136 mEq / L a 145 mEq / L. Se si consuma troppo poco sodio, il corpo cercherà di aumentare i livelli riducendo la quantità di minerale che si perde nelle urine. Se consumi troppo sodio, il tuo corpo cercherà di abbassare i livelli aumentando la sua presenza nelle urine. Tuttavia, puoi sopraffare le capacità di escrezione del tuo corpo e innescare un accumulo di sodio nel sangue se mangi abitualmente quantità eccessive di minerale, disidrati, usi determinati farmaci o una malattia che altera il normale equilibrio ormonale.
Effetti a lungo termine
Quando il sodio si accumula nel sangue, aumenta il volume del sangue attirando e trattenere l'acqua. A sua volta, un aumento del volume del sangue rende il sangue più difficile da pompare attraverso il sistema circolatorio. Quando il tuo sangue diventa più difficile da pompare, il carico di lavoro sul tuo cuore aumenta e aumenta la pressione sulle pareti delle tue arterie. Col passare del tempo, questi cambiamenti nella pressione sanguigna e il carico di lavoro del cuore possono innescare l'insorgenza di disturbi gravi o fatali che includono malattie cardiache, insufficienza cardiaca congestizia, malattie renali e ictus.
Effetti a breve termine
Se i livelli di sodio nel sangue salgono sopra 145 mEq / L, è possibile sviluppare un disturbo ad alto contenuto di sodio chiamato ipernatriemia. Potenziali segni o sintomi di questo disturbo comprendono vomito, diarrea, vertigini quando si cambia posizione corporea, sudorazione grave, febbre, irritabilità, letargia, aumento della sete, mancanza di respiro, movimento incontrollato del corpo, battito cardiaco accelerato, cambiamenti nel normale stato mentale e sanguinamento nel tuo cervello Tuttavia, se hai un lieve caso di ipernatriemia, potresti non avere alcun segno o sintomo evidente. Tipicamente, il trattamento per l'ipernatriemia include il trattamento della causa sottostante, così come la correzione medica dello squilibrio di sodio attuale. Consultare il proprio medico per ulteriori informazioni sui potenziali effetti a breve ea lungo termine dell'eccessivo consumo di sale.
