Dieta per vivere con un rene
Quando si ha un solo rene - che può essere dovuto a un difetto di nascita, una donazione di organi o una rimozione chirurgica per curare una lesione o una malattia - è necessario consumare una dieta sana. Questa è una dieta moderata di proteine e povera di sodio. Dovrebbe includere frutta, verdura, cereali integrali, liquidi adeguati e cibi a basso contenuto di grassi. Non sarà necessario seguire una dieta speciale a meno che non si abbia una malattia renale o una ridotta funzionalità renale.
Avere un solo rene ingrandisce l'importanza di diminuire il sale. (Immagine: Руслан Кудрин / iStock / Getty Images)Siate così così riguardo al sodio
Controlla l'assunzione di sodio perché l'eccesso di sodio nel tuo corpo attrae l'acqua nei tessuti e nel flusso sanguigno, aumentando la pressione sanguigna. Il tuo rene deve filtrare l'eccesso di sodio nelle urine. Troppo sodio nella tua dieta fa lavorare troppo i reni. L'assunzione adeguata di sodio è di 1.500 milligrammi al giorno e l'Istituto di medicina consiglia di consumare meno di 2.300 milligrammi al giorno. Se hai una malattia renale, il fabbisogno giornaliero di sodio potrebbe essere inferiore, quindi parla con il medico o il dietologo delle tue esigenze individuali.
Così tanto per il sale
Invece di raggiungere la saliera, usa erbe e spezie per condire il tuo cibo. Mangia più cibi freschi e meno alimenti confezionati o lavorati, che tendono ad essere ricchi di sodio. Se si sceglie di mangiare un alimento confezionato o trasformato, leggere l'etichetta dei fatti nutrizionali. Il National Institutes of Health afferma che un alimento con un valore giornaliero di sodio del 20 percento o più è troppo alto e che dovresti cercare frasi come "basso contenuto di sodio", "sodio molto basso", "senza sale" e "senza sodio" "sul pacchetto.
Troppa proteina può sopraffare
Mangiare una dieta troppo ricca di proteine può sovraccaricare il tuo rene. Se hai un solo rene, sei più suscettibile a una condizione chiamata proteinuria, segnala DaVita Kidney Care. La proteinuria è troppo proteica nelle urine a causa della fuoriuscita di sangue. La proteinuria può causare ritenzione idrica e di sodio, con conseguenti complicanze.
Scegli le proteine giuste
L'apporto dietetico di riferimento per le proteine è dal 10 al 35 percento delle calorie giornaliere. Tuttavia, dovresti parlare con il tuo dottore o dietologo delle tue esigenze individuali. Le proteine dovrebbero provenire da fonti magre come fagioli, pollame senza pelle, albumi e latticini a basso contenuto di grassi o da alimenti proteici contenenti grassi insaturi come pesce e noci.
Scegli carboidrati e grassi sani
Il resto delle calorie arriverà da carboidrati e grassi sani. I carboidrati dovrebbero costituire dal 45 al 65 percento delle calorie giornaliere. Le scelte salutari di carboidrati comprendono verdure, frutta e cereali integrali. Il grasso dovrebbe costituire tra il 20 e il 35 percento delle calorie giornaliere. Le scelte di grassi salutari includono pesce, noci e semi, olio di avocado e oli vegetali come l'olio di oliva e di colza.
Fatti fluidi
Non vi è alcun fabbisogno di liquidi in più per le persone con un rene, ma è necessario rimanere idratati. Kidney Research UK afferma che la maggior parte delle persone ha bisogno di 6-8 tazze di acqua al giorno. Parla con il tuo medico o dietista se non sei sicuro di quanto liquido hai bisogno.
