Dieta per linfedema
Il linfedema è gonfiore, spesso in un solo braccio o gamba, che si verifica quando il fluido non può circolare correttamente e si accumula nei tessuti invece di essere espulso dal corpo. È comunemente un effetto collaterale del cancro o del suo trattamento. Se hai linfedema, prevedi di essere trattato principalmente con indumenti a compressione attillata che limitano l'accumulo di liquidi e mantengono la normale forma dell'arto interessato. Sebbene non vi sia una dieta raccomandata per il linfedema, è possibile fare scelte nutrizionali che mantengano l'equilibrio idrico generale del corpo.
Le proteine, come le uova, possono aiutare a mantenere sano il tuo corpo. (Immagine: Edith64 / iStock / Getty Images)Limitare il sodio
Il sale, o cloruro di sodio, si trova comunemente in molti alimenti trasformati. L'alto contenuto di sodio nella dieta causa ritenzione idrica nel corpo. Più sale si consuma, più fluido si mantiene, che può peggiorare il linfedema esistente. È possibile mantenere la quantità di sodio che si mangia al giorno a non più di 2,300 mg raccomandati evitando cibi in scatola; prosciutto, pancetta e altri salumi; cibi in salamoia; condimenti per insalata; antipasti surgelati; pasti in scatola; salsa di soia, ketchup e altri condimenti; e ristorante e fast food. Leggere le etichette nutrizionali può aiutarti a evitare gli alimenti ad alto contenuto di sodio.
Evita le calorie in eccesso
L'eccesso di peso, specialmente se il tuo indice di massa corporea è nel range obeso, è stato associato a linfedema più grave. Ridurre l'assunzione complessiva di cibo e optare per opzioni alimentari ipocaloriche, come frutta e verdura fresca, può aiutarti a perdere peso in eccesso e migliorare la circolazione. Questo, a sua volta, può aiutare a dissipare parte del fluido che contribuisce al tuo linfedema. I potenziali benefici della perdita di peso per il linfedema non sembrano essere influenzati dal fatto che si scelga di limitare l'assunzione di grassi o semplicemente di consumare meno calorie in generale. Gli autori di uno studio di ricerca pubblicato nel marzo 2007 sulla rivista "Cancro" hanno scoperto che fino a quando entrambi gli approcci risultano in perdita di peso, l'effetto sul linfedema è lo stesso.
Rimani idratato
Può sembrare controintuitivo, ma bere molta acqua per rimanere idratato può aiutare il linfedema mantenendo i liquidi corporei e le sostanze chimiche in equilibrio. Essere disidratati dà al tuo corpo un altro motivo per trattenere il più fluido che può. Assicurandoti di rimanere completamente idratato, dai ai tuoi reni la possibilità di sciacquare più sodio e altre molecole che aiutano ad attirare l'acqua nel tuo arto gonfio e nel resto del tuo corpo. Per lo stesso motivo, non esagerare. Troppa acqua può sopraffare la capacità del tuo corpo di rimuoverla e può peggiorare il gonfiore. Ricordati che alcune bevande possono effettivamente contribuire alla disidratazione, ad esempio birra, vino e altre bevande alcoliche.
Mangia abbastanza proteine
Il tuo corpo ha bisogno di proteine per rimanere in salute. Mangiare troppo poche proteine può portare a una perdita di liquido dal flusso sanguigno nei tessuti, peggiorando il linfedema esistente. La quantità raccomandata di proteine alimentari giornaliere è di 56 g per gli uomini e di 46 g per le donne. Le fonti di proteine sane includono legumi, uova, tofu, carni magre, pollame, pesce, noci, semi e latticini a basso contenuto di grassi. Quando si scelgono le proteine, ricordarsi di considerare anche il contenuto di sodio. Mentre un'adeguata proteina è importante per l'equilibrio dei liquidi nel corpo, l'apporto di proteine in eccesso può sopraffare i reni e potenzialmente aggravare la ritenzione di liquidi.
Avvertenza sull'infezione
Se hai linfedema, hai un aumentato rischio di infiammazione e infezione nell'area colpita. Trattare eventuali tagli o graffi lì prontamente. Rivolgersi immediatamente a un medico per qualsiasi segno di infezione, come un aumento di gonfiore, dolorabilità, arrossamento, brividi febbre o liquido pus simile.
