Dieta per bassi livelli di HDL e alti trigliceridi
Se hai bassi livelli di HDL e trigliceridi alti, il medico probabilmente ti ha consigliato di modificare la tua dieta per aumentare l'HDL e abbassare il livello dei trigliceridi. Esistono diversi modi per raggiungere questi obiettivi, che contribuiscono entrambi a prevenire le malattie cardiache e l'aterosclerosi o l'indurimento delle arterie.
Un piccolo barattolo di vetro di olio d'oliva. (Immagine: angelsimon / iStock / Getty Images)Salute del cuore
La ragione per cui è importante seguire una dieta che ti aiuti ad aumentare il tuo HDL e ad abbassare i tuoi trigliceridi è che i livelli malsani di lipidi nel sangue - di cui HDL e trigliceridi sono entrambi esempi - portano ad una cattiva salute cardiovascolare. L'American Heart Association raccomanda che il livello dei trigliceridi sia il più basso possibile, dal momento che si ottiene un LDL - detto anche "colesterolo cattivo" - dai trigliceridi. L'HDL ti aiuta a eliminare il colesterolo dal tuo corpo, quindi ne vuoi il più possibile.
Aumentare l'HDL
È abbastanza difficile aumentare l'HDL solo attraverso la dieta, anche se è certamente possibile evitare di abbassarlo. Alcuni tipi di grassi tendono a ridurre il tuo HDL, quindi vuoi evitarli. In particolare, i grassi saturi - trovati nei prodotti animali - possono abbassare l'HDL. I grassi trans, che si verificano negli alimenti trasformati e qualsiasi cosa con la frase "parzialmente idrogenato" che appare negli ingredienti, riducono significativamente anche l'HDL. Come tale, evitare il più possibile i grassi saturi, e completamente i grassi trans, suggerisce l'American Heart Association. Sostituire i grassi saturi con grassi monoinsaturi - il tipo di grasso presente nell'olio di noci e olio d'oliva - può aiutare ad aumentare il colesterolo HDL.
Abbassando i trigliceridi
Le stesse cose che ti aiutano ad aumentare l'HDL ti aiutano anche ad abbassare i trigliceridi. Evitare grassi saturi e grassi trans può avere un impatto significativo sui livelli di trigliceridi, contribuendo a regolare il profilo lipidico del sangue in modo favorevole. È possibile sostituire i grassi saturi e trasformati nella vostra dieta con grassi insaturi cuore-sani come l'olio d'oliva e altri oli a base vegetale. Questi oli non riducono l'HDL e non contribuiscono in modo significativo ai trigliceridi nel sangue.
Fibra
Se hai bassi livelli di HDL e alti trigliceridi, un altro componente importante della dieta è la fibra. La fibra, in particolare la varietà solubile presente in molti frutti, verdure e alcuni cereali integrali, aiuta a legare il colesterolo che si consuma e impedisce di assorbirlo nell'intestino, spiega il Dr. Lauralee Sherwood nel suo libro "Fisiologia umana". Ciò promuove una buona salute del cuore e può aiutare a compensare gli effetti malsani di basso HDL e alto trigliceride.
altre considerazioni
Oltre ad una dieta sana, dovresti anche aggiungere esercizio al tuo stile di vita se hai bassi livelli di HDL e alti trigliceridi. Un articolo pubblicato nel 2001 su "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" del dott. C. Couillard e colleghi osserva che l'esercizio fisico regolare e duro - 30 minuti, tre o più volte alla settimana - può aiutare a migliorare i profili lipidici aumentando significativamente i livelli di HDL. In effetti, l'esercizio fisico è uno dei migliori modi per aumentare i livelli di HDL e migliorare la salute del cuore.
