Alimenti da evitare con mal di testa a grappolo

I mal di testa a grappolo sono caratterizzati da dolori lancinanti che possono essere centrati intorno all'occhio o in un'altra area della testa. Come le emicranie, possono manifestarsi all'improvviso e causare un'intolleranza alla luce e al suono. I trigger alimentari non causano solitamente mal di testa, ma aumentano il rischio di averne uno. La buona notizia è che puoi determinare gli alimenti colpevoli tenendo traccia della tua dieta con un diario alimentare. Eliminare i trigger alimentari aiuta a ridurre il rischio di mal di testa a grappolo.

Un piatto di uova strapazzate con salsiccia e pane tostato. (Immagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Cioccolato

Il cioccolato potrebbe essere il tuo piacere colpevole, ma per alcuni è un trigger per il mal di testa. Secondo l'American Council for Headache Education, i pazienti hanno collegato il cioccolato ai loro mal di testa in quasi il 22% dei casi segnalati da loro stessi. Ciò può essere dovuto ad una intolleranza alimentare ai composti chiamati ammine biogeniche che si trovano nel cioccolato. Tuttavia, una revisione del 2003 negli "Annali di allergia, asma e immunologia" ha rilevato che non ci sono prove cliniche conclusive che il cioccolato sia un fattore scatenante per il mal di testa.

Salsicce e carne di sandwich

Un barbecue estivo potrebbe lasciarti con un mal di testa a grappolo se sei sensibile a cibi ad alto contenuto di nitriti e altri conservanti. Questo prodotto chimico è utilizzato per conservare hot dog, salsicce, pancetta e salumi. Una ricerca pubblicata nel 2002 sulla rivista medica "Cefalalgia" ha riportato che gli individui con dolore emicranico o cefalea a grappolo avevano alti livelli di nitrito nel sangue. I pazienti con cefalea a grappolo presentavano maggiori concentrazioni di nitriti sia durante la fase del dolore che dopo la remissione.

Alimenti con Tyramine

L'American Council for Headache Education consiglia che i cibi ad alto contenuto di aminoacidi chiamati tiramina possono scatenare il mal di testa. La tiramina si trova in alimenti come banane, agrumi, noci e fagioli, in alimenti invecchiati come alcuni tipi di formaggi piccanti e in latticini come lo yogurt. Se pensi che uno o più di questi alimenti stiano causando il tuo mal di testa a grappolo, prova ad eliminarli dalla tua dieta uno alla volta per confermare questo.

Alcol e fumo

Fattori di stile di vita come l'abuso di alcol e il fumo aumentano il rischio di ammalarsi di cefalea a grappolo. Il Centro medico dell'Università del Maryland informa che qualsiasi tipo di alcol, in particolare la birra, può scatenare un attacco. Se sei sensibile al fumo di sigaretta, il tuo mal di testa a grappolo può continuare anche dopo aver smesso.