Alimenti con proprietà anticoagulanti
L'American Heart Association definisce un anticoagulante come un farmaco che previene la coagulazione del sangue. Gli anticoagulanti vengono somministrati a persone a rischio di coaguli di sangue, persone con valvole cardiache artificiali e persone con fibrillazione atriale. Gli anticoagulanti comuni comprendono Coumadina ed eparina. Secondo Nutrition411, alcuni alimenti e integratori hanno proprietà anticoagulanti e possono influenzare la coagulazione del sangue. Se sta assumendo anticoagulanti, dovrebbe evitare questi alimenti a meno che un medico non dica diversamente.
Zenzero
Radice di zenzero a fette (immagine: grafvision / iStock / Getty Images)Lo zenzero è il fusto sotterraneo della pianta di Zingiber. È stato usato per le sue proprietà medicinali nelle culture asiatiche per migliaia di anni. Lo zenzero è più comunemente raccomandato come aiuto per disturbi allo stomaco come nausea e vomito. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, studi preliminari mostrano che lo zenzero può aiutare a prevenire la coagulazione del sangue. Continuano a dire che è troppo presto per dare raccomandazioni ferme ai pazienti cardiopatici, ma questi effetti possono aiutare a proteggere dal blocco dei vasi sanguigni che può portare ad infarto e ictus.
aglio
Bulbi di aglio in una ciotola (Immagine: denphumi / iStock / Getty Images)L'aglio è un altro alimento che è stato usato per i suoi scopi medicinali per migliaia di anni. Il centro medico dell'Università del Maryland dice che l'aglio è raccomandato per aiutare a prevenire le malattie cardiache. Oltre a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare il colesterolo buono, l'aglio aiuta a prevenire l'aggregazione piastrinica, nota anche come coagulazione del sangue. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, l'allicina sembra essere la proprietà chimica dell'aglio con i poteri anticoagulanti.
Vitamina E
Tagliare il mango (Immagine: Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images)La vitamina E è una vitamina liposolubile naturalmente presente in alcuni alimenti. Ci sono molte indicazioni sulla salute relative alla vitamina E, in particolare le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Secondo l'Office of Dietary Supplements, la vitamina E ha dimostrato di prevenire o ritardare l'insorgenza della coronaropatia prevenendo la formazione di coaguli di sangue. Le fonti alimentari di vitamina E includono mandorle, germe di grano, semi di girasole, arachidi, olio di cartamo, spinaci e mango.
Olio di pesce
Bistecche di tonno fresco (Immagine: Jack Puccio / iStock / Getty Images)I pesci grassi come il salmone, il tonno e l'halibut contengono un acido grasso essenziale chiamato acido grasso omega 3. Recentemente, studi hanno dimostrato che gli acidi grassi omega 3 riducono il rischio di malattie cardiache, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. L'American Heart Association raccomanda di mangiare pesce due volte a settimana per la salute del cuore. Oltre ad abbassare i livelli di trigliceridi e la pressione sanguigna, gli acidi grassi omega 3 nei pesci contengono proprietà anticoagulanti che rallentano lo sviluppo dei coaguli di sangue per aiutare a prevenire e curare l'aterosclerosi.
