Formaggio alla griglia e uno stomaco sconvolto
Se noti che si sviluppa un mal di stomaco ogni volta che si mangia formaggio grigliato, si dovrebbe evitare di mangiare quel cibo fino a quando non si può essere visto dal medico. FamilyDoctor.org afferma che le cause più comuni di dispepsia, il termine medico per mal di stomaco, sono ulcere peptiche e malattia da reflusso gastroesofageo. I panini al formaggio alla griglia sono ricchi di grassi e contengono lattosio, che può causare mal di stomaco da alcune persone.
Panino al formaggio alla griglia pronto per un pasto. (Immagine: msheldrake / iStock / Getty Images)Ulcere peptiche
Mentre mangiare a volte aiuta ad alleviare il dolore dell'ulcera, alcuni cibi possono aggravare il rivestimento del sistema digestivo. Mangiare cibi ad alto contenuto di grassi e difficili da digerire può causare mal di stomaco o mal di stomaco. Le ulcere peptiche sono ferite aperte che si sviluppano nel rivestimento dell'apparato digerente, nello stomaco, nell'esofago o nell'apertura dell'intestino tenue. Le cause più comuni di ulcera peptica includono un'infezione del batterio H. pylori, uso del tabacco, abuso di alcool e uso di antidolorifici antinfiammatori su base giornaliera.
Malattia da reflusso gastroesofageo
Un'altra causa comune di mal di stomaco dopo aver mangiato un panino al formaggio grigliato è la malattia da reflusso gastroesofageo, chiamata anche GERD. Questa condizione si verifica quando si sviluppa bruciore di stomaco più di due volte a settimana. I sintomi della malattia da reflusso gastroesofageo sono il risultato di un crampo cronico dell'acido gastrico nel tuo esofago. L'acido può erodere e irritare i tessuti molli, lasciando una sensazione di bruciore e dolore nella parte superiore-addome e nella parte inferiore del torace. Altri sintomi possono includere tosse, respiro sibilante, mal di gola, raucedine, singhiozzo e difficoltà a deglutire, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Intolleranza al lattosio
Il burro e il formaggio utilizzati per preparare il formaggio grigliato contengono entrambi uno zucchero presente nei latticini chiamato lattosio. Questo complesso zucchero deve essere scomposto nell'intestino tenue da un enzima digestivo, la lattasi. Se il tuo corpo non crea abbastanza di questo enzima, il lattosio andrà non digerito e provocherà gas, gonfiore, nausea e diarrea entro 20 o 30 minuti dopo aver mangiato il formaggio grigliato. Questi sintomi possono essere prevenuti prendendo un integratore di enzimi da banco con il primo morso del sandwich. Parlate con il vostro medico prima di usare questo farmaco.
altre considerazioni
Varie condizioni digestive possono causare mal di stomaco dopo aver mangiato formaggio grigliato. Le condizioni più comuni includono la cistifellea, la pancreatite, la sindrome dell'intestino irritabile, il morbo di Crohn e la celiachia. Se hai una o più di queste condizioni dovresti evitare di mangiare formaggio grigliato.
