Chili è buono per la stitichezza?

Il peperoncino, quel delizioso spezzatino Tex-Mex, può essere buono, cattivo o indifferente per la stitichezza a seconda della ricetta. Il tradizionale chili con carne del Texas, o chili con carne, non contiene fagioli, poche verdure e solo un po 'di fibra alimentare. Tuttavia, il peperoncino fatto con un sacco di fagioli e verdure contiene un'ampia fibra, che il vostro sistema digestivo deve funzionare regolarmente e regolarmente.

Una grande ciotola di chili di verdure. (Immagine: kabVisio / iStock / Getty Images)

Stipsi

La stitichezza è caratterizzata da meno di tre movimenti intestinali a settimana che possono essere difficili o dolorosi da superare. La stitichezza è un disturbo digestivo molto comune negli Stati Uniti e di solito si risolve da solo senza trattamento. Le cause principali della stitichezza sono il consumo di troppo poche fibre alimentari e troppa carne, prodotti lattiero-caseari e cibi elaborati, non bere abbastanza liquidi, espellere un movimento intestinale e un'attività fisica inadeguata. Alcuni farmaci possono causare stitichezza ed è possibile, anche se improbabile, che la stitichezza possa essere un sintomo di un problema medico più serio.

Fibra alimentare

Per aiutare a risolvere e prevenire la stitichezza, scegli il peperoncino che contiene fagioli e verdure. Una tazza di chili con carne in scatola con fagioli contiene circa 10 g di fibra, e il peperoncino vegetariano in scatola con fagioli contiene all'incirca la stessa quantità. L'American Dietetic Association raccomanda di assumere da 20 a 35 g di fibra alimentare al giorno, quindi una singola porzione di peperoncino ti mette sulla buona strada per raggiungere quell'obiettivo. Il peperoncino in scatola senza fagioli, d'altra parte, contiene solo 3 g di fibra alimentare per tazza.

Fibre e gas

I carboidrati in fagioli e alcune verdure possono causare gas intestinale in individui sensibili. Se ti senti gonfio e a disagio con la stitichezza, e se i fagioli tendono a darti gas, allora il peperoncino potrebbe farti sentire temporaneamente peggio. In questo caso, prova a consumare fibre alimentari che sono per lo più insolubili, come quella della crusca di frumento. La fibra insolubile nella crusca di frumento produce poco gas, spiega la National Digestive Diseases Clearinghouse. Una volta che la costipazione si è risolta, quindi includere il peperoncino nella vostra dieta in piccole quantità per raccogliere i suoi benefici.

Altre misure

Oltre a consumare quantità adeguate di fibre alimentari, altre semplici misure per trattare la stitichezza includono bere molta acqua e altri liquidi, fare attività fisica regolare e prendersi del tempo per rilassarsi. Non dovresti mai sopprimere l'impulso di muovere le viscere, in quanto ciò potrebbe contribuire al problema. Una dieta equilibrata che include un sacco di frutta, verdura e cereali integrali vi permetterà senza sforzo di soddisfare le linee guida per l'assunzione di fibre alimentari.

considerazioni

Se si verifica la costipazione che è inusuale per te, non risponde rapidamente ai cambiamenti della dieta o provoca notevole disagio, consultare il medico per escludere altre cause e complicanze. Dovresti anche consultare un medico prima di assumere lassativi, se sospetti che un farmaco stia causando stitichezza o se manifesti sintomi gastrointestinali, come nausea, emorroidi, feci sanguinolente, gonfiore addominale o diarrea oltre alla stitichezza.