Allergie alla pesca
Un'allergia alla pesca può manifestarsi in due modi: o è una vera allergia alimentare o si sviluppa da un'allergia al polline di betulla. Una vera allergia alimentare è una reale reazione allergica alla pesca. È ciò che il corpo identifica come l'allergene. Con un'allergia al polline di betulla, si sviluppa una reazione allergica alla pesca perché la proteina del frutto è così simile all'allergene di polline di betulla. In questa situazione, il corpo inizia a riconoscere la pesca come polline di betulla, provocando una risposta allergica.
Sintomi
Un'allergia alla pesca scatena sintomi simili ad altre allergie alimentari. Spesso avverti una sensazione di formicolio nella bocca che è presto seguita da gonfiore delle labbra, della lingua, della gola, del viso o di altre parti del corpo, spiega MayoClinic.com. È inoltre possibile sviluppare alveari, prurito, respiro sibilante, congestione nasale, nausea, vomito, dolore addominale, diarrea, vertigini, stordimento e problemi di respirazione. Le reazioni gravi possono causare anafilassi.
Anafilassi
Il National Institutes of Health caratterizza l'anafilassi come una reazione allergica potenzialmente pericolosa per la vita. Provoca gli stessi sintomi di base di una comune reazione allergica. L'anafilassi, tuttavia, può anche innescare impulsi rapidi, abbassamento della pressione sanguigna, disturbi del linguaggio, costrizione delle vie aeree, respirazione anormale, shock e perdita di conoscenza. È necessario un immediato intervento medico per invertire l'anafilassi.
caratteristiche
Se si soffre di allergia alla pesca, non è raro avere altre allergie alla frutta, avverte il simposio Internet sugli allergeni alimentari. I frutti della famiglia delle Rosacee, cioè quelli delle sottofamiglie di Pomoideae o Prunoideae, sono i più preoccupanti. Questo include mele, pere, albicocche, prugne e ciliegie. La maggior parte delle persone con allergia alla pesca sono anche allergiche alle mele.
Trattamento
Il trattamento per un'allergia minore alla pesca di solito comporta antistaminici. Prendere questo farmaco da banco subito dopo aver ingerito una pesca può aiutare ad alleviare il prurito e gli alveari che accompagnano la reazione. Per allergie più gravi, è spesso necessaria un'iniezione di adrenalina. Conosciuto anche come EpiPen, questo tipo di farmaco combatte la reazione potenzialmente letale all'allergene.
Prevenzione
Prevenire una reazione allergica da una pesca comporta la guida libera da cibi contenenti questo frutto. Questo significa leggere le etichette, chiedere ai camerieri e informare chiunque si prende cura di un bambino con un'allergia alla pesca. È anche importante sottoporsi a test per assicurarsi di non essere allergici anche ad altri frutti della famiglia delle Rosacee.
