Carote crude e mal di stomaco

Potrebbe sorprendervi dopo aver mangiato carote crude che sviluppate mal di stomaco, ma in certe circostanze le carote possono causare dolore. Le carote, insieme ad altre verdure, possono essere più difficili da digerire per alcune persone, causando crampi allo stomaco e aumento di gas. Il mal di stomaco dovuto al consumo di carote crude può anche essere il segno di una condizione cronica, come la sindrome dell'intestino irritabile o l'intolleranza alimentare. Parlate con il vostro medico se notate che ogni volta che mangiate carote sviluppate dolore addominale. Non tentare di auto-trattare con farmaci da banco senza prima parlare con il medico.

Uno chef sbuccia una carota cruda. (Immagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Dolori di gas

Il dolore che si sviluppa nello stomaco può essere il risultato del gas. Il passaggio del gas è una parte comune della digestione, ma se il tuo apparato digerente produce gas in più che rimane intrappolato nel tatto digestivo, puoi sviluppare dolori acuti e graffianti che vanno e vengono. È normale che alcune persone abbiano difficoltà a digerire le verdure, come le carote, che causano un eccesso di gas. Il gas si sviluppa quando alcuni carboidrati rimangono non digeriti e interagiscono con i batteri del sistema digestivo. Gli integratori di enzimi digestivi possono ridurre la quantità di gas che si formerà mangiando le carote, ma parli con il medico prima di prendere qualsiasi integratore.

Assunzione di fibra

Se non mangi normalmente una dieta ricca di fibre e consumi una grande quantità di carote crude, potresti sviluppare dolori allo stomaco aumentando improvvisamente la quantità di fibre nella tua dieta. Secondo i servizi sanitari dell'Università di Harvard, una mezza tazza di carote affettate contiene circa 2 grammi di fibre. La fibra, chiamata anche foraggio grezzo, è una parte essenziale di una dieta sana che manterrà la regolarità digestiva. MedlinePlus afferma che quando aumenti la quantità di fibre nella tua dieta, puoi sviluppare disturbi allo stomaco, gonfiore, crampi e gas.

Sindrome dell'intestino irritabile

Si può avere una condizione digestiva cronica chiamata sindrome dell'intestino irritabile che colpisce circa il 20% della popolazione americana, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. L'IBS causa movimenti irregolari nel colon che causano diarrea cronica, stitichezza cronica e dolore addominale. Mangiare verdure crude può innescare sintomi IBS. Non tutti quelli con IBS sperimenteranno sintomi con gli stessi alimenti. Se hai l'IBS e il consumo di carote crude scatena i sintomi, smetti di mangiare carote per prevenire ulteriori complicazioni.

Intolleranza

Secondo The Early Show, puoi avere un'intolleranza a qualsiasi cibo. L'intolleranza alimentare si verifica quando il sistema digestivo non riesce a produrre gli enzimi necessari per abbattere proteine, zuccheri o carboidrati in un determinato alimento. Non esiste una cura per l'intolleranza alimentare nei confronti delle carote, oltre a eliminarle dalla dieta.