Le migliori bevande per bruciori di stomaco

Il reflusso acido cronico è suscettibile di ispirare qualsiasi numero di cambiamenti nello stile di vita e la scelta delle bevande può essere una di queste. Molte bevande "go-to" come caffè e bibite possono aggravare il bruciore di stomaco e altri sintomi di reflusso acido, che nella sua forma cronica è noto come malattia da reflusso gastroesofageo o GERD. Se sei abituato a raggiungere bevande analcoliche, bevande contenenti caffeina o determinati succhi di frutta quando hai sete, considera il passaggio a alternative che potrebbero alleviare i sintomi piuttosto che innescarli.

Teiera di vetro e tazza di tè (Immagine: Alexandr Vlassyuk / iStock / Getty Images)

Reflusso acido e liquidi

Se prendi la chimica delle scuole superiori, potresti ricordare che i liquidi possono essere acidi, alcalini o neutri. Il livello di pH è una misura di quanto sia acida o alcalina una soluzione particolare. L'acido non solo irrita ulteriormente il tessuto esofageo infiammato al contatto, ma attiva la pepsina, l'enzima dello stomaco la cui funzione primaria è quella di abbattere le proteine, che a loro volta si trasformano in acido. Ciò peggiora le cose. Una parte importante della gestione del reflusso acido è evitare l'acido stesso.

Succhi a bassa acidità

I succhi di agrumi come l'arancia e il pompelmo, insieme ai succhi di mirtillo, mango, ciliegia e ananas, sono molto acidi e possono essere meglio evitati. Barbabietole, carote, pere, aloe vera, melone d'acqua, melone e il loro succo sono a basso contenuto di acido e adatti per l'esofago bruciacchiato dall'acido. Il succo di mela, pesca e pera sono in realtà quasi acidi come il succo d'arancia. La maggior parte delle verdure e dei loro succhi, compresi cetrioli, spinaci e cavoli, sono alcalini e meno probabilità di causare problemi. Tuttavia, ognuno è diverso, ed è bello imparare da prove ed errori.

Tè alle erbe

Quando il reflusso acido cronico diventa un problema, passare dal tradizionale tè o caffè alle tisane senza caffeina può essere una buona idea. Il tè ricavato dalle foglie di Camellia sinensis - che include "nero" e tè verde - e il caffè contengono entrambi caffeina e altre sostanze che possono aggravare il reflusso acido. Le tisane possono offrire più di un'alternativa neutra. I tè alla camomilla, allo zenzero e alla liquirizia hanno proprietà che potrebbero aiutare a lenire i sintomi del reflusso acido.

Latte da latte e da latte

Chiunque sia stato al supermercato ultimamente sa che il latte non significa più latte di mucca. A meno che tu non sia intollerante al lattosio o altrimenti allergico, il latte di mucca, che è alcalino, può essere OK, ma per alcune persone può anche scatenare allergie. Il latte di capra, tuttavia, è raccomandato rispetto al latte vaccino perché è più digeribile. Tuttavia, ci possono essere scelte migliori. I latti a base vegetale fatti di soia o mandorle non sono solo sicuri, ma quando il prodotto finale ha una composizione alcalina, questo può effettivamente aiutare a neutralizzare la permanenza di acido nell'esofago.

Acqua artesiana naturalmente alcalina

Uno studio del luglio 2012 sugli "Annals of Otology, Rhinology & Laryngology" ha mostrato che bere acqua altamente alcalina con un pH di 8,8 neutralizza istantaneamente la pepsina, l'enzima che si converte in acido digerente quando entra in contatto con determinate sostanze. È stato anche dimostrato che fungeva da tampone acido, proteggendo l'esofago dal contatto con altri acidi. Bere molta acqua è essenziale per una buona salute, e questo è particolarmente vero se si soffre di reflusso acido. Tuttavia, ci sono due requisiti: in primo luogo, l'acqua dovrebbe essere consumata in piccole quantità durante il giorno per prevenire il rigurgito, un problema comune con il reflusso acido. Secondo, l'acqua non deve essere consumata in quantità con i pasti perché interferisce con la digestione e può causare l'espansione del cibo, stimolando la produzione di acido.

Prossimi passaggi e precauzioni

Tranne l'acqua in bottiglia, la maggior parte delle bevande in bottiglia - inclusi succhi di frutta e verdura e tisane - sono conservate con acido ascorbico o citrico come parte del processo di "inscatolamento e imbottigliamento" e quindi possono avere un basso valore di pH - il che significa che Sono acide e potenzialmente irritanti. Anche se il tè alla menta è apprezzato da molti come un aiuto digestivo, la menta può causare il rilassamento della valvola muscolare tra lo stomaco e l'esofago, permettendo ai succhi digestivi acidi di penetrare nell'esofago. Per questo motivo, il rimedio pediatrico "Gripe Water", che spesso contiene menta e altre erbe, potrebbe non essere buono per il reflusso acido.

Infine, mentre le modificazioni della dieta e dello stile di vita possono essere utili per la MRGE, alcune persone richiedono anche farmaci che sopprimono l'acido, quindi lavora con il tuo medico se hai a che fare con qualcosa di più del semplice bruciore di stomaco occasionale.