Qual è la differenza tra glucosio e glicemia?
Il glucosio è uno zucchero semplice che esiste in molti tipi di alimenti e nel sangue. Serve molte funzioni, la più importante delle quali è una fonte di energia. Il tuo corpo ha sistemi sensibili per mantenere il glucosio nel sangue entro un intervallo normale. Tuttavia, in condizioni come il diabete, i livelli di glucosio nel sangue possono diventare elevati, causando la fuoriuscita di glucosio nelle urine. In gravidanza, il glucosio può comparire nelle urine, sebbene il livello di glucosio nel sangue sia in genere normale.
Fonti di glucosio
Il glucosio è un semplice carboidrato e esistono molte fonti alimentari. Infatti, il glucosio è presente in quasi tutti gli alimenti che contengono carboidrati. Il glucosio può essere presente da solo o abbinato al fruttosio per formare la molecola di due zuccheri saccarosio, noto anche come zucchero da tavola. Altre fonti di glucosio includono frutta e verdura. Cereali, legumi, noci e semi contengono grandi molecole di glucosio conosciute come amidi. I dolcificanti come lo sciroppo d'acero, il miele, lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e la melassa contengono anche abbondanti quantità di glucosio. Prodotti animali come il pesce, senza carboidrati, non contengono glucosio.
Funzioni del glucosio
La principale funzione del glucosio è fornire energia alle cellule. Una volta scomposto nell'intestino tenue, viene assorbito nel flusso sanguigno, dove viaggia attraverso il corpo e può entrare nelle cellule di ogni organo principale. All'interno delle vostre cellule, il glucosio subisce reazioni chimiche chiamate glicolisi e il ciclo di Krebs, in cui viene scomposto e combinato con l'ossigeno per produrre ATP, la valuta energetica del vostro corpo. L'ATP, o trifosfato di adenosina, aiuta il corpo a subire reazioni chimiche come la costruzione di nuove proteine e il riciclaggio di vecchie cellule.
Glucosio nel sangue
Il range normale per la glicemia varia da 70 a 115 mg / dL, secondo "Maxwell Quick Medical Reference". Per mantenere il glucosio consumato entro questo intervallo, il pancreas secerne l'insulina ormonale, che guida il glucosio nelle cellule, dove può essere utilizzato per il carburante. Nel diabete, il pancreas non è in grado di secernere insulina o in quantità sufficienti per soddisfare il fabbisogno del corpo. Di conseguenza, il glucosio rimane nel sangue, dove i livelli possono salire a oltre 1000 mg / dL o 10 volte il limite superiore del normale. Quando ciò accade, parte del glucosio presente nel sangue penetra nelle urine.
Glucosio urinario
Il glucosio nelle urine, noto anche come glicosuria, è solitamente causato da diabete incontrollato. Gli individui sani sono in grado di mantenere la glicemia entro il range di normalità e quindi nessun eccesso appare nelle urine. Esistono comunque delle eccezioni. La glicosuria non diabetica, nota anche come glicosuria renale, è una condizione benigna in cui il glucosio compare nelle urine nonostante i normali livelli ematici. Non ci sono sintomi associati a questa condizione, che si verifica in circa il 50% delle gravidanze, specialmente nel terzo e quarto mese, secondo "Diagnosi e trattamento medici attuali, 2011." Non è necessario alcun trattamento e il glucosio generalmente scompare dalle urine dopo il parto.
