Cosa farà l'olio di pesce per un fegato grasso?

L'olio di pesce può abbassare i trigliceridi alti e sembra anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, ma potrebbe non fare molto se si soffre di malattie del fegato, secondo l'enciclopedia medica online di National Institutes of Health Medline Plus. L'olio di pesce è potenzialmente prezioso per una serie di condizioni di salute perché contiene acidi grassi omega-3 eicosapentaenoico, o EPA e acido docosaesaenoico o DHA. Consultare il proprio medico se si dispone di un fegato grasso, tuttavia, perché mentre è teoricamente utile in alcuni casi, potrebbe peggiorare la condizione in altre circostanze.

Tappi di gel di olio di pesce fuoriuscita da una bottiglia. (Immagine: Siriwachara / iStock / Getty Images)

Malattia epatica grassa non alcolica

Uno studio "Clinical Nutrition" del 2011 ha concluso che l'olio di pesce può fornire benefici se si soffre di steatosi epatica non alcolica, la causa più comune di malattia del fegato negli Stati Uniti. L'olio di pesce sembra ridurre l'ulteriore sviluppo di un fegato grasso, secondo lo studio. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi clinici prima che l'olio di pesce possa essere raccomandato per l'uso nella malattia del fegato grasso non alcolico o NASH. Lo studio è significativo perché dal 2011 non esistono terapie per la NASH. Le raccomandazioni includono la perdita di peso in eccesso, l'esercizio di più, seguendo una dieta equilibrata, evitando farmaci non necessari ed evitando l'alcol, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse.

Expert Insight

Un dosaggio di 1 g di olio di pesce al giorno può essere sufficiente per migliorare la steatosi epatica non alcolica, secondo "La vera vitamina e il libro minerale" dallo specialista della nutrizione certificato e collega dell'American College of Nutrition Shari Lieberman e Nancy Pauling Bruning, che detiene un master in salute pubblica. Studi su animali dimostrano che gli acidi grassi omega-3 possono ridurre cicatrici nel fegato, ridurre i marker di infiammazione epatica e migliorare la sensibilità all'insulina - risultati che sono stati confermati da studi clinici limitati sull'uomo, secondo una ricerca scientifica del 2010 in "Farmacologia e terapia ". Tuttavia, gli studi sull'uomo hanno avuto difetti di progettazione, quindi è necessaria più ricerca prima che l'efficacia possa essere confermata e fattori come il dosaggio possono essere impostati, secondo gli autori della revisione. Inoltre, l'olio di pesce potrebbe non fornire un vantaggio in tutti i casi di NASH. Uno studio "Epatologia" del 2007 ha rilevato che gli effetti sul fegato differiscono a seconda della causa del fegato grasso. Nei topi, l'olio di pesce previene il fegato grasso indotto dal saccarosio ma peggiora il fegato grasso indotto da olio di cartamo.

Malattia epatica alcolica

Se hai una malattia al fegato alcolica che utilizza olio di pesce può peggiorare la tua condizione, secondo uno studio del 1998 pubblicato su "Epatologia". Questo perché sembra aumentare lipidi, o grassi, perossidazione e ostacolare la funzione antiossidante. Ciò porta a maggiori danni al fegato quando è presente una malattia epatica alcolica. La perossidazione lipidica è un'indicazione dello stress ossidativo nei tessuti o nelle cellule. Sembra esserci un legame tra il grasso insaturo in generale e la gravità della cicatrizzazione epatica nella malattia alcolica del fegato, secondo "Fatty Liver Disease" di Geoffrey C. Farrell, direttore della Storr Liver Unit presso l'Università di Sydney, Westmead Hospital in Australia e Jacob George, capo dell'epatologia clinica presso l'unità di fegato di Storr. L'olio di pesce ha un'alta percentuale di acidi grassi polinsaturi ed è estremamente suscettibile alla perossidazione lipidica. In caso di malattia epatica alcolica, il consumo di più acidi grassi perossidabili sembra portare a maggiori danni al fegato, nota Farrell e George.

considerazioni

Se sei interessato all'uso di olio di pesce, consulta prima un medico, soprattutto se hai problemi di salute o prendi medicine. Mentre l'olio di pesce è considerato sicuro per la maggior parte delle persone quando vengono seguiti i dosaggi raccomandati, l'assunzione di dosi elevate è potenzialmente pericolosa perché può mantenere il sangue dalla coagulazione, aumentando il rischio di sanguinamento. Questa è una preoccupazione se si ha una malattia del fegato, secondo l'enciclopedia medica online di National Institutes of Health Medline Plus. Le alte dosi possono anche ridurre la funzione del sistema immunitario, secondo Medline Plus. L'olio di pesce può anche rendere più difficile il controllo della glicemia se si è diabetici, peggiorare i sintomi della depressione o del disturbo bipolare e causare una caduta della pressione sanguigna troppo bassa se si assumono farmaci per la pressione sanguigna. Interagisce anche con altri farmaci, inclusi anticoagulanti e pillole anticoncezionali.