1 Informazioni nutrizionali sulla tazza di penne
La pasta di penne è un tipo di maccheroni formato in forme tubolari lunghe due pollici. Sono anche conosciuti come mostaccioli. secondo Tutte le ricette. I tagli diagonali alla fine li fanno assomigliare alla fine di una "penna d'oca", da cui prendono il nome. Penne è ben nota per il suo ruolo da protagonista in Penne ala Vodka, un piatto di pasta servito con una salsa di crema di pomodoro addizionata di vodka.
Un piccolo piatto di pasta di penne. (Immagine: Piotr Krześlak / iStock / Getty Images)calorie
Una tazza di pasta di penne ha la stessa quantità di calorie della maggior parte delle altre paste - circa 200 calorie. L'importo esatto dipende da come si misura con precisione. Se impacchi la tua pasta, conterrà più in una tazza che se la lasci impilare liberamente. Un modo più accurato per determinare le calorie è pesarlo. Circa 100 g di pasta, o circa 3,5 once, contiene 141 calorie, secondo Nutri-Facts, che prende le sue informazioni dalla banca dati nutrizionale ufficiale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, o USDA.
Nutrienti
Una tazza di pasta di penne contiene circa 8 g di proteine, 1 g di grassi (nessuno dei quali è delle varietà sature o trans) e 43 g di carboidrati. Ha un contenuto di fibre di circa 2,5 grammi. Una tazza di penne è una buona fonte di vitamina B, tiamina e folato e offre un'elevata quantità di selenio minerale.
Benefici
L'alto contenuto di carboidrati di Penne fornisce al tuo corpo il glucosio, che è il combustibile principale per il tuo cervello e i muscoli, spiega la National Pasta Association. È a basso contenuto di sodio e privo di colesterolo. Se si sceglie una varietà di cereali integrali, i benefici nutrizionali aumentano in termini di contenuto di fibre.
Dimensioni delle porzioni
Una porzione di una porzione di pasta di penne cotta fornisce due porzioni di cereali, spiega la Cleveland Clinic. Un'oncia di pasta cruda è un altro modo per misurare una porzione. L'USDA raccomanda di consumare giornalmente da tre a otto porzioni di cereali, pane, cereali o pasta a seconda delle dimensioni, del livello di attività, del sesso e dell'età.
considerazioni
La National Pasta Association dice che 8 once di pasta cruda daranno 4 tazze cotte. La forma di Penne funziona bene con salse di carne grosse e tagli spessi di verdure. Il tipo di salsa che aggiungi influenzerà il valore nutrizionale del tuo pasto. Le salse cremose, burrose o di formaggio aggiungono grassi e calorie significativi. Se stai osservando il tuo peso, scegli le salse a base di pomodoro o verdure.
