Vantaggi e svantaggi di mangiare una mela al giorno
Conoscete l'antico aforisma sulla salute: "Una mela al giorno toglie il medico di torno". Sebbene nessun alimento possa tenere a bada la malattia, le mele sono frutti nutritivi che possono aiutare i vostri sforzi per perdere peso e offrire una varietà di altri benefici per la salute . Ma dovresti davvero mangiare una mela al giorno, o è possibile trarne una buona cosa e trasformare i vantaggi in svantaggi??
Le mele sono fantastiche, ma come ogni altro cibo, dovrebbero essere consumate con moderazione. (Immagine: 4nadia / iStock / GettyImages)Nutrizione Apple
Un grande - circa 3-1 / 4 pollici di diametro - mela con la pelle su di esso ha 116 calorie. Ha pochissime proteine o grassi, con meno di un grammo di ciascuno e 31 grammi di carboidrati. Di quei carboidrati, oltre 5 grammi sono di fibra, rendendo le mele un frutto ricco di fibre.
La stessa mela è anche una buona fonte di vitamine e minerali. La vitamina C in una grande mela è notevole, soddisfacendo l'11 per cento del fabbisogno giornaliero di un uomo e il 13 per cento di una donna. Una mela grande ti dà anche il 5% del fabbisogno giornaliero di potassio minerale, che è associato a una pressione sanguigna più sana.
Benefici di mangiare le mele
1. Gestione del peso
La fibra in una mela grande ti offre numerosi vantaggi. In uno studio, pubblicato su PloS One nel 2015, l'aggiunta di fibra di mela - un tipo idrosolubile chiamato pectina - alle diete dei ratti ha ridotto l'assunzione di cibo e ha contribuito a ridurre il peso e il grasso corporeo. I ricercatori hanno concluso che la pectina di mele supporta la sazietà e la gestione del peso.
2. Salute intestinale
Ottenere fibre adeguate aiuta anche con i movimenti intestinali e ti mantiene regolare e può migliorare i livelli di colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Esistono anche prove del fatto che la fibra può aiutarti a proteggerti dal cancro del colon, anche se sono necessarie ulteriori ricerche. Gli uomini hanno bisogno di 38 grammi di fibra al giorno per una salute ottimale, e le donne ne hanno bisogno 25, quindi solo una grande mela soddisferà il 13-20% del fabbisogno giornaliero.
3. Combattere i danni radicali gratuiti
Le mele sono ricche di antiossidanti come la vitamina C, che aiuta a combattere i radicali liberi, molecole che possono danneggiare il DNA e renderti vulnerabile a malattie come malattie cardiache e cancro. Una revisione di studi, pubblicata su Annals of Oncology nel 2005, riportava che mangiare una o più mele al giorno aiutava a proteggere i soggetti da molti diversi tipi di cancro, inclusi esofageo, mammella, colon e ovaie.
Oltre alla vitamina C, le mele contengono sostanze fitochimiche antiossidanti come la quercetina, le catechine e l'acido clorogenico. Infatti, l'attività antiossidante dei composti nelle mele è superiore a quella di molti altri frutti, come uva, fragole, pere e arance.
Svantaggi di mangiare le mele
1. Possibile gas e gonfiore
Incontrerai alcuni aspetti negativi nel mangiare mele ogni giorno. Se non sei abituato a mangiare fibre, improvvisamente intraprendere un regime di consumo di mele ogni giorno può portare a gas a disagio e gonfiore. Aggiungi gradualmente la fibra di mele e altri alimenti alla tua dieta, aumentandola gradualmente in alcune settimane e assicurati di bere molta acqua per aiutare la fibra a passare attraverso il tuo tratto digestivo.
2. Allergia alle mele
Alcune persone sono allergiche alle mele e ai frutti correlati. Se hai un'allergia al polline di betulla, potresti sviluppare un'allergia alle mele, e devi astenervi dal mangiarle. I sintomi possono variare da orticaria, dolore addominale e vomito a anafilassi potenzialmente letale. Tuttavia, potresti essere in grado di mangiare mele senza la buccia.
3. Esposizione ai pesticidi
Le mele in cima alla lista dei prodotti "sporchi", secondo il gruppo di lavoro ambientale. Se sei preoccupato per gli alti livelli di pesticidi nel tuo cibo, acquista invece mele biologiche. Tuttavia, i prodotti biologici possono essere più costosi di quelli coltivati convenzionalmente, portando a una scheda più grande al supermercato.
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Modi per mangiare mele ogni giorno
Mangiare una mela al giorno è facile con un frutto così portatile. Metti una ciotola di mele lavate sul bancone e prendine una mentre vai a scuola o al lavoro. Le mele fanno anche deliziose aggiunte a una miriade di piatti.
Completa la tua farina d'avena mattutina o yogurt con una mela e uvetta tagliata, o affetta una mela sul tuo pranzo o cena con pollo grigliato. Una mela con 2 cucchiai di burro di mandorle è uno snack soddisfacente da gustare dopo l'allenamento; una mela al forno con una noce di burro e una spolverata di cannella rende un dessert nutriente per soddisfare i vostri golosi.
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