Peanut Butter & Jelly Sandwiches sono sani?
Il panino con burro di arachidi e gelatina è americano come la torta di mele. Durante la seconda guerra mondiale, i soldati ricevevano burro di arachidi come fonte di proteine a basso costo con le loro razioni alimentari. Questi fantasiosi soldati mischiavano il loro burro di arachidi con la gelatina per renderlo più attraente, e quando tornarono a casa dalla guerra, le vendite di burro di arachidi e gelatina aumentarono. Sia che tu lo mangi come cibo di conforto, sia che lo serva ai tuoi figli a pranzo, i panini con burro di arachidi e gelatina fanno una scelta salutare.
Un panino con burro di arachidi e gelatina su un tagliere (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Sandwich di base
Un burro di arachidi e gelatina panino base consiste di due fette di pane, con circa 2 grammi di fibre per fetta, 2 cucchiai di burro di arachidi e 1 cucchiaio di gelatina. Questo panino contiene 380 calorie, 13,45 grammi di proteine, 19 grammi di grasso totale, 3,72 grammi di grassi saturi, 8,86 grammi di grassi monoinsaturi, 5,33 grammi di grassi polinsaturi, 0 mg di colesterolo, 45 grammi di carboidrati, 5,9 grammi di fibra e 460 milligrammi di sodio.
Proteina
L'USDA raccomanda di variare le fonti di proteine per includere più noci e semi. Quando parte di una dieta sana ed equilibrata, compresi alimenti come il burro di arachidi nella dieta può aiutare a ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache. Con una dieta da 2.000 calorie, dovresti includere da 4 a 5 porzioni di noci o semi a settimana. Il National Institutes of Health riferisce che le proteine sono una parte di ogni cellula del corpo ed è necessaria in tutte le fasi della vita, dall'infanzia all'età adulta.
Grasso
Circa il 45 percento delle calorie in un tipico panino con burro d'arachidi e gelatina deriva dal grasso. Tuttavia, la maggior parte di quelle calorie grasse proviene dai grassi monoinsaturi e polinsaturi cuore-sani. Per mantenere una dieta sana, dal 25 al 35 per cento delle calorie dovrebbe provenire dai grassi, con la maggior parte di quelle calorie grassi provenienti da grassi monoinsaturi e polinsaturi.
Fibra
Per rendere il vostro burro di arachidi e gelatina di panino sano, rendono il pane integrale con almeno 2 grammi di fibre per fetta. Aumentare la fibra nella vostra dieta offre una serie di benefici per la salute, tra cui il controllo dell'appetito, riduzione della stipsi e abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Gli uomini e le donne adulti dovrebbero aspirare da 20 a 35 grammi di fibre al giorno.
Sodio
Alcuni marchi commerciali di burro di arachidi sono ricchi di sodio. Per limitare il contenuto di sodio del tuo burro di arachidi e sandwich di gelatina, cerca varietà non salate. Un burro di arachidi e gelatina sandwich con burro di arachidi ridotto sodio con tutti gli altri ingredienti uguali contiene 378 milligrammi di sodio. L'assunzione giornaliera di sodio dovrebbe essere limitata a meno di 2.300 milligrammi al giorno.
