I panini con burro di arachidi e banana sono sani?
Quando hai voglia di burro di arachidi e panino alla banana, vai avanti e concediti un assaggio. Se scegli il tuo pane con saggezza, questo panino è una scelta salutare per colazione o pranzo. Un panino con burro di arachidi e banana fornisce grassi, proteine, fibre e carboidrati complessi insaturi. La sua combinazione di proteine e fibre ti aiuta a sentirti pieno, mentre i carboidrati ti danno energia sostenuta.
Burro di arachidi e panini alla banana. (Immagine: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images)Calorie e Macronutrienti
Burro di arachidi. (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Un panino con burro di arachidi e banana fatto con metà di una banana media, 2 cucchiai di burro di arachidi e due fette di pane integrale contiene 402 calorie nutrienti, 17 grammi di proteine e 7 grammi di fibre. Ciò significa che riceverai almeno un terzo del tuo apporto dietetico consigliato per le proteine. Poiché le donne hanno bisogno di 25 grammi di fibra al giorno e gli uomini dovrebbero consumare 38 grammi, la fibra totale in questo sandwich fornisce il 28% dell'assunzione giornaliera delle donne e il 18% degli uomini. Otterrai anche 47 grammi di carboidrati totali, costituiti principalmente da amidi o carboidrati complessi.
Burro di arachidi
Burro di arachidi sul pane (Immagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Il burro di arachidi è ricco di grassi, con 16 grammi in 2 cucchiai, ma circa l'80% del grasso totale è costituito da grassi insaturi. Questi sono i grassi buoni o sani che aiutano a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari perché abbassano il colesterolo e possono alleviare l'infiammazione, secondo la Harvard School of Public Health. Il burro di arachidi contribuisce a circa la metà delle proteine e delle calorie totali del sandwich, 1/3 della fibra totale, ed è una buona fonte di vitamina E antiossidante. Osserva la quantità di sodio. Il burro di arachidi generico contiene 147 milligrammi di sodio, secondo il Database dei nutrienti dell'USDA. Puoi ridurlo a circa 5 milligrammi di sodio con marchi senza sale.
Pane integrale
Pane integrale. (Immagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Usa il pane integrale per preparare il burro di arachidi e il panino con la banana perché i prodotti integrali conservano tutte le fibre naturali, vitamine e minerali. Quando i chicchi vengono lavorati per fare la farina bianca, la crusca viene rimossa e la crusca contiene la maggior parte della fibra. Molti pani trasformati sono fortificati, quindi recuperano vitamine e minerali, ma la fibra non viene generalmente ricostituita, a meno che non si tratti di una speciale marca di pane ad alto contenuto di fibre. Due fette di pane integrale contribuiscono per metà alla fibra totale del sandwich. La fibra solubile aiuta ad abbassare il colesterolo e previene le punte acute nel livello di zucchero nel sangue. Assorbe anche l'acqua, che ti fa sentire pieno. La fibra insolubile o il crusca aiutano a prevenire la stitichezza.
Banane
Banane e fette. (Immagine: Anna Kucherova / iStock / Getty Images)Le banane vanno bene con il burro di arachidi e sono una scelta più salutare della marmellata, che consiste solo di zucchero. La metà di una banana media contribuisce a circa il 20 percento della fibra totale del sandwich e 1/3 dei carboidrati totali. Questa porzione di banana è priva di grassi e ha solo 53 delle calorie totali. Otterrai il 17% dell'assegno dietetico consigliato per la vitamina B-6 dalla metà di una banana. Fornisce anche un po 'di potassio e vitamina C..
