I melograni sono buoni per i bambini?

Il melograno è un frutto che è spesso conosciuto come un "superfood" grazie al suo alto contenuto di antiossidanti. Originariamente originario dell'Iran, il frutto ha dimensioni simili a quelle di un'arancia di medie dimensioni, ma ha una pelle coriacea, di colore rosa-rossastro. All'interno del melograno ci sono centinaia di piccole sacche traslucide, che sono anche chiamate semi, piene di succo rosso, o talvolta rosa. Queste sacche sono l'unica parte commestibile del melograno. Date le proprietà altamente salutari e le calorie basse del melograno, dovresti mirare a includere il frutto nella dieta del tuo bambino. La maggior parte dei bambini sarà attratta dal colore brillante dei semi e godrà del loro gusto dolce-acido.

Melograni in vendita in un mercato. (Immagine: MURAT SENEL / iStock / Getty Images)

Nutrizione

I melograni sono ricchi di vitamine e minerali, in particolare di vitamine C ed E. Queste due vitamine sono potenti antiossidanti che aiutano a espellere i radicali liberi, molecole di ossigeno instabili che attaccano i tessuti sani, dal corpo. Il frutto è anche ricco di fibre, potassio, ferro e folati, una vitamina del complesso B idrosolubile.

Benefici

L'alto contenuto nutrizionale nei melograni offre numerosi benefici per la salute al consumatore. Gli antiossidanti nei melograni possono aiutare a prevenire una varietà di malattie e malattie, tra cui le malattie cardiovascolari, il cancro e l'ipertensione. Inoltre, il folato di vitamina B nei melograni favorisce la crescita sana dei globuli rossi e favorisce una buona circolazione sanguigna.

usi

Puoi offrire semi di melograno ai tuoi figli in vari modi. Cospargere i semi con lo yogurt o in insalata, per aggiungere sapore o croccantezza. Puoi anche fare il succo di melograno schiacciando una tazza o due dei semi in un frullatore, e quindi sforzare il risultante succo con una garza. Possono bere il succo direttamente o lo puoi includere in un frullato alla frutta. Puoi anche dare loro i semi in ordine - in una ciotola con un cucchiaio. I bambini piccoli possono divertirsi mangiando i semi mentre li raccolgono dal frutto con le dita. Basta essere sicuri di vestirli in modo appropriato: macchie di succo di melograno.

Rimozione dei semi

Rimuovere i semi dai melograni non deve essere un'esperienza disordinata e frustrante. Il Consiglio della California del melograno raccomanda di tagliare la corona del melograno, affettare il frutto in sezioni, quindi immergere le sezioni in una ciotola d'acqua. Con le dita, tira i semi dall'interno carnoso. Raccogli i semi dall'acqua con un mestolo o un colino e sono pronti da mangiare.