Idee per la colazione dietetica Atkins
Il programma Atkins si basa sulla premessa che le diete low-carb possono aiutare a bruciare il grasso corporeo e promuovere la perdita di peso. Poiché ci sono quattro fasi nella dieta Atkins, gli alimenti accettabili per la colazione Atkins variano in base allo stadio corrente in cui ti trovi. La fase 1 consente il minor numero di carboidrati e ogni fase successiva consente un numero crescente di carboidrati. Assicurati di prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni, poiché sono importanti per il tuo successo in Atkins.
Un primo piano di uova strapazzate e una forchetta su un piatto. (Immagine: MagicColors / iStock / Getty Images)Alimenti di prima colazione di fase 1
Secondo il sito Web di Atkins, le uova sono uno degli alimenti più nutrienti della natura, e poiché sono a basso contenuto di carboidrati, sono ideali per la prima fase della dieta Atkins. Poiché alcuni formaggi contengono pochi carboidrati, sono ammessi anche nella Fase 1. Una frittata di Fase 1 della dieta Atkins potrebbe includere un uovo, con 1 oncia di mozzarella, formaggio cheddar o svizzero e 2-3 porzioni di verdure non amidacee. Verdure low-carb ideali per una frittata includono 1/2 tazza di peperoni, 1/2 tazza di funghi, 1 cucchiaio di erba cipollina, 1/2 di un avocado o 1/4 tazza di cipolla. In alternativa, le uova possono essere servite con 2 o 3 once di pancetta o bistecca. Infine, una barretta proteica a basso contenuto di carboidrati può servire come prima colazione facile e veloce per una mattinata intensa.
Alimenti di prima colazione di fase 2
Nella fase 2 della dieta Atkins sono consentiti tutti gli alimenti per la prima colazione della Fase 1. Altri alimenti di fase 2 Atkins adatti alla colazione includono 1/2 tazza di fiocchi di latte, 1/2 tazza di yogurt greco semplice non zuccherato, 1/4 tazza di mirtilli, lamponi, fragole, melone o melata e 1/2 tazza di pomodoro succo. È possibile aggiungere bacche allo yogurt greco o cantalupo con fiocchi di latte e succo di pomodoro. In alternativa, puoi mescolare le bacche con le verdure per un frullato low-carb.
Alimenti di prima colazione di fase 3
Gli alimenti per la colazione nelle prime due fasi di Atkins preparano anche colazioni adeguate per la Fase 3. In questa fase, sono consentiti frutti aggiuntivi, inclusi 1/2 di una mela, una piccola banana, 1/4 di tazza di ciliegie, 1/2 tazza di mango, una piccola pesca, 1/2 tazza di anguria, una piccola susina, un kiwi, 1/2 tazza di uva e 1/2 tazza di guava. La fase 3 consente anche una porzione da 1/3 tazza di fiocchi d'avena o una porzione da 1/4 di tazza di avena tagliata in acciaio - due altri alimenti ideali per la colazione.
Colazione in fase di manutenzione
La fase finale della dieta Atkins è destinata a essere permanente. In questa fase, è possibile includere gli alimenti per la colazione dalle fasi precedenti aumentando gradualmente le dimensioni della porzione e il consumo totale di carboidrati fino a quando il peso non si esaurisce. Secondo il sito Atkins, se ci fossero determinati alimenti che si è tentato di reintrodurre in fasi precedenti senza successo, la Fase 4 è il momento perfetto per sperimentare nuovamente questi alimenti. L'idea alla base di Phase 4 è trovare un equilibrio che ti aiuti a mantenere un peso costante in modo permanente.
