Dieta bianca di uova sode
Anche se i bianchi d'uovo bollito possono essere sani, una dieta a base di uova sode non è l'ideale per la tua salute. I bianchi d'uovo sodo sono a basso contenuto di calorie, che è utile per la perdita di peso, ma consumare poche calorie può essere pericoloso. Inoltre, gli albumi contengono poche vitamine e minerali di cui hai bisogno per una salute ottimale. Consultare un medico prima di iniziare qualsiasi programma di dieta.
Una dieta a base di uova sode è troppo limitata per favorire una buona salute. (Immagine: vvmich / iStock / GettyImages)calorie
I bianchi d'uovo sodo sono a basso contenuto di calorie, in quanto ognuno contiene 17 calorie. Gli alimenti ipocalorici possono aiutarti a perdere peso, ma consumare poche calorie è pericoloso. Il Comitato degli Stati Uniti per l'assegno alimentare raccomanda che gli uomini non consumino mai meno di 1.500 calorie e che le donne non consumino mai meno di 1.200 calorie al giorno. Sarebbe difficile consumare anche questi minimi con i bianchi d'uovo sodo; gli uomini dovrebbero mangiare almeno 88 bianchi d'uovo sodo ogni giorno, mentre le donne dovrebbero mangiare 71 bianchi d'uovo sodo ogni giorno.
Proteina
I bianchi d'uovo sodo sono ricchi di proteine, in quanto ognuno contiene 4 g. Le proteine aiutano a sostenere i muscoli e altri tessuti corporei. Inoltre, può aiutare nella dieta; la ricerca del numero di ottobre 2004 del "Journal of the American College of Nutrition" indica che le diete ad alto contenuto proteico possono aumentare la sazietà e aumentare il peso e la perdita di grasso. Tuttavia, per soddisfare l'apporto calorico giornaliero minimo, finirai per mangiare livelli molto alti di proteine su una dieta di uova sode bollite. Un uomo finirà per mangiare almeno 352 g di proteine, mentre una donna dovrebbe mangiare almeno 284 g. Consumare troppe proteine può causare o peggiorare i danni ai reni e al fegato.
Grasso
Una dieta a base di uova sode sarebbe malsana perché non contiene grassi. Il grasso alimentare è un nutriente essenziale che aiuta il corpo ad assorbire vitamine e aiuti nella corretta crescita e sviluppo. L'American Heart Association raccomanda di consumare da 50 a 70 g di grassi ogni giorno; circa il 25-35% delle calorie totali per il giorno dovrebbe provenire dal grasso.
carboidrati
Una dieta a base di uova sode non fornisce carboidrati. Sebbene le diete a basso contenuto di carboidrati possano aiutare nella perdita di peso, alcuni tipi di carboidrati sono essenziali, come la fibra alimentare. La fibra alimentare favorisce una sana digestione, regola i livelli di zucchero nel sangue e favorisce la sazietà; l'Istituto di medicina della National Academy of Sciences raccomanda che gli uomini mangiano 38 g di fibre al giorno e che le donne consumano 25 g di fibre al giorno.
Sodio
Mentre hai bisogno di un po 'di sodio per una buona salute, troppo sodio può essere dannoso, in quanto può causare ritenzione idrica, che aumenta il peso e promuovere l'ipertensione, che può aumentare il rischio di malattie cardiache. Una dieta a base di uova sode sarebbe ricca di sodio; per soddisfare l'apporto calorico giornaliero minimo con i bianchi d'uovo da soli, gli uomini finiscono per consumare almeno 4.400 mg di sodio al giorno, mentre le donne consumerebbero almeno 3.550 mg. Entrambe le quantità sono significativamente più alte del limite suggerito quotidianamente, 2.300 mg.
Vitamine e minerali
Consumare una dieta a base di uova sode sarebbe malsano perché i bianchi d'uovo bolliti non sono una fonte significativa di vitamine e minerali. Il tuo corpo ha bisogno di vitamine e minerali per il corretto funzionamento di muscoli, nervi e altri organi essenziali.
