Dieta del pane nero
Il pane integrale di grano è un alimento nutriente in ogni dieta a causa dei benefici per la salute che ha. Secondo l'American Council on Exercise, i pani integrali contengono una varietà di vitamine e minerali essenziali per il corretto funzionamento del corpo e il mantenimento del peso sano. I pani marroni dovrebbero essere etichettati come "integrali" per garantire che abbiano il maggior valore nutritivo.
Una pagnotta di pane nero. (Immagine: Tuned_In / iStock / Getty Images)Nutrienti
I pani marroni etichettati come "integrali" contengono una grande quantità di sostanze nutritive. Una delle caratteristiche più importanti del pane integrale è il contenuto di fibre. Il pane integrale contiene anche la maggior parte delle vitamine del gruppo B - tra cui riboflavina, tiamina e niacina - che aiutano l'organismo ad acquisire energia dal cibo. I pani integrali marroni contengono anche acido folico, acido pantotenico e vitamine E e K.
Benefici
Aggiungere pane nero alla tua dieta ha molti vantaggi. La fibra contenuta nel pane marrone mantiene i movimenti intestinali regolari e le feci morbide, secondo MayoClinic.com. La fibra aiuta anche a ridurre l'LDL, o il colesterolo cattivo, aiuta a mantenere un peso sano e aiuta a mantenere costante il livello di zucchero nel sangue.
Varietà
Un altro vantaggio di fare del pane nero una parte importante della vostra dieta è il fatto che può essere preparato e mangiato in vari modi. Puoi usarlo per preparare dei panini all'ora di pranzo o brindare a colazione, o spalmare la ricotta a basso contenuto di grassi come spuntino. Il pane integrale può essere consumato in qualsiasi momento durante il giorno, senza alcuna preparazione.
Quantità
Secondo MayoClinic.com, dal 45 al 65 percento delle calorie giornaliere dovrebbero provenire dai carboidrati. In una dieta da 2.000 calorie, quindi, circa 900 a 1.300 calorie dovrebbero venire dai carboidrati. Una fetta di pane integrale contiene circa 15-20 grammi di carboidrati, rendendolo un modo salutare per ottenere un'alimentazione di alta qualità e per soddisfare i requisiti di carboidrati giornalieri.