Calorie in una grande pera asiatica

La pera asiatica è simile al cugino della pera tradizionale in quanto è crostata, leggermente dolce e succosa, con una consistenza compatta simile a quella di una mela.

Asian Pear (Immagine: LTopDesign / iStock / Getty Images)

Contenuto calorico

Una grande pera asiatica contiene circa 50 calorie. Il frutto è solitamente consumato crudo ma può essere usato in ricette in cui è cotto in camicia, passato, cotto o preparato in altro modo. Le pere asiatiche sono tipicamente servite come dessert e spesso abbinate a un dolce complemento per tagliare la loro asprezza.

tipi

La pera asiatica appare nelle varietà giapponese e cinese. La pera giapponese è più rotonda della sua controparte cinese. La pera asiatica più popolare spedita negli Stati Uniti è dura, gialla e liscia. Secondo il Washington Post, negli Stati Uniti si stanno sviluppando nuove varietà di pere asiatiche.

Fatti significativi

Le pere asiatiche hanno un alto contenuto di fibre e zucchero e sono a basso contenuto di grassi e calorie. Il contenuto di fibre è generalmente di 4 g per pera. Le pere asiatiche possono essere conservate per una settimana senza refrigerazione e fino a diversi mesi se conservate fredde.