Alcuni cibi possono guarire gli intestini infiammati?

Il tuo intestino costituisce la maggior parte del tuo tratto digestivo. Gran parte della digestione avviene nell'intestino tenue, mentre l'intestino crasso assorbe acqua ed espelle i rifiuti. L'infiammazione dell'intestino è la caratteristica principale delle malattie infiammatorie croniche intestinali, o IBD, che comprendono la malattia di Crohn e la colite. Sebbene le misure dietetiche non possano curare le IBD, secondo il Crohn e la Colitis Foundation of America, alcuni alimenti potrebbero supportare la guarigione intestinale e aiutare ad alleviare i sintomi.

Gli intestini costituiscono il tratto digestivo. (Immagine: Denis Raev / iStock / Getty Images)

Pesce grasso, semi di lino e noci

Noci. (Immagine: eabff / iStock / Getty Images)

Pesci grassi come salmone, tonno, halibut, trota e passera, olio di semi di lino, olio di semi di lino, noci e noci forniscono una ricca quantità di grassi sani conosciuti come acidi grassi omega-3. Sebbene i risultati della ricerca restino misti, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, UMMC, gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a prevenire o ridurre l'infiammazione intestinale. I grassi omega-3 favoriscono anche la salute del cuore e la funzionalità cerebrale. Selezionare il seme di lino macinato per intero seme di lino o macinare l'intero seme di lino in un macinino da caffè, per migliorare l'assorbimento. Se i cibi ricchi di fibre o di cereali grossolano scatenano i sintomi della IBD, consumano il pesce grasso piuttosto che noci o semi più spesso. Per ulteriori benefici, cuocere, grigliare o cuocere a vapore i pesci, utilizzando quantità di olio vegetale piuttosto che burro.

Frutta e verdura colorata

Frutta e verdura fresca (Immagine: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

Frutta e verdura sono preziose fonti di vitamine, minerali, acqua e fibre alimentari. Frutta e verdura colorate tendono a contenere le quantità più elevate di antiossidanti, che aiutano il tuo corpo a respingere le infezioni e le malattie. L'UMMC raccomanda alimenti ricchi di antiossidanti come ciliegie, mirtilli, pomodori, peperoni e zucchine come elementi importanti del trattamento dietetico per il morbo di Crohn. Se frutta e verdura provocano gas, gonfiore o altri sintomi IBD, prova a cucinarli o a sperimentare con varietà diverse per determinare quale puoi consumare facilmente. Verdure diverse dal cavolo cinese tendono ad essere accettabili per le persone con colite o malattia di Chron. Altri frutti e verdure ricchi di antiossidanti includono spinaci, cavoli, lamponi, fragole, melone, arance, mele, pere, prugne, patate al forno con la pelle, patate dolci e fagiolini.

Yogurt e Kefir

Mangiare yogurt (Immagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Yogurt e kefir sono prodotti a base di latte coltivato che contengono probiotici - batteri sani che migliorano la digestione e aiutano a prevenire le infezioni batteriche. Secondo il Crohn's and Colitis Foundation of America, i probiotici possono bilanciare i livelli batterici nel tuo intestino e contribuire a ridurre l'infiammazione. Anche se i prodotti lattiero-caseari provocano sintomi in alcune persone con IBD, i probiotici spesso prevengono il disagio digestivo legato al lattosio - lo zucchero che si trova naturalmente nel latte vaccino. Controlla la confezione del cibo per assicurarti che il tuo yogurt contenga colture attive dal vivo. Lo yogurt e il kefir possono anche essere aggiunti a frullati di frutta per ulteriori benefici antiossidanti e nutrizionali. Per risultati ottimali, consumare regolarmente yogurt e / o kefir.