Le donne incinte possono mangiare le more?
Le more sono piccoli frutti composti da minuscole tasche chiamate drupelets, secondo il libro di testo "Biology: Life on Earth with Physiology". Come i lamponi, non sono veri frutti di bosco e sono chiamati frutti aggregati. Contengono grandi quantità di fibre, vitamina C e altri importanti nutrienti. Finché le more sono pulite, fresche e prive di pesticidi, sono sicure per le donne incinte.
Le more non sono vere bacche. (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)More e gravidanza
Le more sono sicure durante la gravidanza, a condizione che le donne in gravidanza assumano le normali precauzioni di sicurezza alimentare. Lavate le more prima di mangiarle ed evitate di raccogliere bacche dai cespugli, a meno che non siate cresciuti da soli. Pesticidi e fertilizzanti usati sulle more possono aumentare il rischio di difetti alla nascita, secondo la neurologa Lise Eliot, ma quando le more vengono lavate correttamente non vi è alcun rischio. Evitare di mangiare bacche stantie, che tendono a raggrinzirsi o sviluppare muffa. Questi possono causare dolore addominale e intossicazione alimentare.
Nutrienti di mora
Le more forniscono diversi importanti nutrienti e vitamine che possono contribuire a una gravidanza sana. Contengono circa il 21% della dose giornaliera raccomandata di fibre, secondo "Biology: Life on Earth with Physiology". La fibra contribuisce alla salute e al benessere generale e può aiutare con la stitichezza. Contengono anche circa il 10% della dose giornaliera raccomandata di folato. Il folato è di particolare importanza per le donne incinte, perché aiuta a prevenire diversi difetti alla nascita e diminuisce il tasso di aborto spontaneo, secondo Eliot. Altre sostanze nutrienti importanti nelle more includono la vitamina C, la vitamina K e il potassio.
More ed energia
Le donne incinte si sentono spesso pigre, specialmente tardi in gravidanza. I frutti come le more sono un'importante fonte di energia. Il pediatra William Sears raccomanda alle donne incinte di consumare da cinque a sei porzioni di frutta fresca al giorno. La frutta aumenta l'energia, è povera di grassi e sodio e può aiutare lo sviluppo del cervello fetale.
Cibi da evitare
Le donne incinte si sentono spesso confuse dalla serie vertiginosa di cose da evitare. In generale, ci sono solo alcuni alimenti che le donne dovrebbero evitare durante la gravidanza. Questi includono formaggi a pasta molle, salumi, uova crude e alcol. Mentre mangiare pesce una volta alla settimana va bene, grandi quantità di alcuni pesci, in particolare tonno e salmone, possono esporre un feto in via di sviluppo al mercurio. Consultare il proprio medico per ulteriori raccomandazioni dietetiche.
