Le noci possono sconvolgere il tratto digerente?
Le noci contengono più antiossidanti naturali e grassi polinsaturi sani per il cuore rispetto ad altri tipi di noci. Nonostante i loro benefici nutrizionali, le noci possono rovinare il tratto digestivo. Hanno abbastanza fibre per causare effetti collaterali in alcuni casi e potrebbero causare problemi se sei particolarmente vulnerabile a disturbi gastrointestinali o se hai un'intolleranza o un'allergia alle noci.
Wallnuts incrinato su un tavolo. (Immagine: Voyagerix / iStock / Getty Images)Intolleranza alle noci
Un'intolleranza alimentare significa che non puoi digerire correttamente un determinato alimento, riporta l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. Se sei sensibile alle noci, possono causare mal di stomaco, gas e gonfiore. Potresti anche provare nausea o diarrea. Anche se hai un'intolleranza alle noci, potresti non dover perdere i loro benefici nutrizionali. Molte persone con intolleranza alimentare trovano che possono gustare piccole porzioni di cibo senza innescare sintomi. Limitare l'assunzione funziona bene con le noci considerando che sono così alte di calorie: riceverai 185 calorie in una porzione da 1 oncia.
Allergia alle noci dell'albero
Le noci causano più allergie di qualsiasi altro tipo di noce, secondo un rapporto negli archivi internazionali di allergia e immunologia nel 2003. Se sei allergico alle arachidi, sei a rischio più elevato di allergia alle noci e allergie alle noci può causare reazioni potenzialmente letali. Le allergie alimentari sono note per causare orticaria, prurito e gonfiore, ma possono anche manifestarsi problemi gastrointestinali. I sintomi del tratto digestivo comprendono nausea, vomito, crampi, mal di stomaco e diarrea. Se hai un'allergia alle noci, devi tenerle fuori dalla dieta, che include l'eliminazione degli alimenti trattati contenenti noci come prodotti da forno, caramelle, cereali e barrette di cereali.
Effetto della fibra
La fibra di noci è uno dei loro benefici nutrizionali. Il rovescio della medaglia, contengono solo abbastanza fibra per causare potenzialmente effetti collaterali. Una manciata di noci, o circa 1 oncia, ha quasi 2 grammi di fibra, che è l'8 per cento del valore giornaliero basato su una dieta da 2.000 calorie al giorno, secondo NutritionValue.org. Mentre la fibra in una porzione probabilmente non causerà problemi, consumare più porzioni, o mangiare noci insieme ad altri cibi ricchi di fibre come un'insalata, può causare gas, diarrea e crampi. Fibre di noci possono anche portare a gas a disagio e gonfiore nelle persone con diagnosi di sindrome dell'intestino irritabile, riporta McKesson Health Solutions.
Suggerimenti e vantaggi
Quando la fibra è la fonte del tuo disagio digestivo, puoi ancora goderti le noci facendo abituare il tuo corpo a digerire fibre extra. Mangia una porzione piccola e aspetta qualche giorno prima di mangiare di più, quindi aumenta lentamente le dimensioni e la frequenza della porzione, fino a circa 1 a 1,5 once al giorno. Oltre alle fibre, le noci forniscono proteine, acido folico, vitamina B-6, rame e manganese. Hanno grassi polinsaturi più sani di altri tipi di noci e sono l'unico frutto con una quantità significativa di acidi grassi omega-3. Un'oncia di noci fornisce più del 100% della dose giornaliera raccomandata per gli omega 3, che combattono l'infiammazione e aiutano a ridurre il colesterolo.
