Puoi mangiare il cioccolato quando hai il Crohn?
Il cioccolato presenta un problema per la maggior parte delle persone affette da morbo di Crohn. Tuttavia, con la malattia di Chrohn, alcune persone reagiscono più fortemente a determinati cibi, mentre altri possono mangiarli senza effetti collaterali. Ciò significa che potresti essere in grado di mangiare piccole quantità di cioccolato con pochi effetti negativi. Ma come linea guida, evita la cioccolata se non sei certo che non scateni i sintomi del tuo Crohn. Discutere sempre della propria dieta con il proprio medico prima di apportare qualsiasi modifica.
Un dolce al cioccolato su un piatto. (Immagine: DAJ / amana images / Getty Images)Irritazione
La malattia di Crohn causa una grave infiammazione dell'intestino. A partire da maggio 2011, non esiste una cura disponibile per il morbo di Crohn. Come una malattia cronica, le persone con Crohn devono gestire la loro condizione come meglio possono. Ciò significa evitare cibi che potrebbero irritare il rivestimento del loro intestino. Per molte persone, il cioccolato rientra nell'elenco degli alimenti da evitare. Se hai il Crohn e hai qualche dubbio sul fatto che il cioccolato porti i tuoi sintomi, evitalo del tutto.
Caffeina
La maggior parte del cioccolato contiene fave di cacao. Questi fagioli contengono caffeina. Secondo MayoClinic.com, gli alimenti ricchi di caffeina spesso causano problemi alle persone affette da morbo di Crohn. Un'oncia di cioccolato al latte può contenere fino a 15 mg di caffeina e cioccolato fondente, fino a 35 mg. Anche se questa non è molta caffeina rispetto alla tazza media di caffè istantaneo, le persone con Crohn possono essere molto sensibili anche alla più piccola quantità di caffeina.
Grassi e prodotti lattiero-caseari
Le persone con Crohn condividono molti degli stessi sintomi di quelli con malattia dell'intestino irritabile o persone intolleranti al lattosio. Ciò significa che i latticini possono scatenare i sintomi di Crohn mentre l'intestino fatica a digerire la sostanza lattosio. Il cioccolato al latte, come suggerisce il nome, contiene latticini sotto forma di solidi del latte. Il cioccolato contiene anche grasso - un'altra sostanza che può causare problemi ai malati di Crohn a dosi elevate. Per questi motivi, dovresti evitare il cioccolato se hai il morbo di Crohn.
considerazioni
Il cioccolato bianco in genere non contiene caffeina. Tuttavia, il latte e il contenuto di grassi potrebbero ancora causare un problema con alcuni malati di Crohn. Alcune persone con Crohn scoprono che la condizione scompare per mesi o anche anni alla volta. Tuttavia, potrebbe divampare inaspettatamente. Ciò significa che il cioccolato potrebbe non rappresentare un problema un giorno, ma potrebbe creare una reazione avversa il giorno successivo. Nel complesso, è meglio giocare al sicuro ed evitare del tutto il cioccolato.
