Si può mangiare carne fredda mentre si allatta?

L'allattamento al seno è eccitante per molte nuove mamme che vogliono assicurarsi che il loro bambino abbia una nutrizione adeguata. Le donne che allattano al seno hanno bisogno di aumentare l'assunzione di cibo e di liquidi di circa 500 calorie in più rispetto a una donna che non è né incinta né in periodo di allattamento. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che le donne che allattano dovrebbero evitare, in quanto possono causare problemi al bambino. Mentre i salumi del freddo non sono consigliati per il consumo durante la gravidanza, sono sicuri da avere durante il periodo di allattamento al seno.

Primo piano di un panino della ghiottoneria. (Immagine: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Allattamento al seno e Listeria

Le donne che allattano non devono più evitare salumi o formaggi a pasta molle. Questo perché la listeria, un comune contaminante di salumi, non può passare attraverso il latte materno da madre a figlio. Pertanto, la potenziale ingestione di listeria da parte della madre non reca danno al bambino.

Le migliori carni da consumare

È molto importante per le donne che allattano mantenere una dieta corretta ed equilibrata. Mentre mangiare la gastronomia è sicuro durante l'allattamento, è importante considerare il loro valore nutrizionale. Scegli la carne magra quando puoi e cuoci la carne su una griglia che consente di drenare i grassi. I salumi come certi tipi di carne come bologna, pastrami e salame duro sono tutti considerati carni molto grasse e dovrebbero essere consumati con moderazione. Le carni di mezzogiorno come il prosciutto di tacchino e il pastrami di tacchino sono considerate carni magre.

Cibi da evitare

Mentre i salumi sono buoni da consumare durante l'allattamento, l'American Pregnancy Association fornisce una lista di altri cibi da evitare. Questo elenco include alimenti che producono gas come il cioccolato, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore, nonché cibi piccanti e caffeina. La caffeina può causare la perdita di liquidi che è necessario produrre un buon volume di latte materno e pertanto non è raccomandato per le donne in gravidanza.

Gravidanza

Durante la gravidanza, alle donne incinte viene detto di evitare formaggi molli e salumi. Secondo New York Cosmetic Gynecology and Obstetrics questo è perché questi alimenti possono ospitare batteri noti come listeria che possono attraversare la placenta. Questo potrebbe essere molto dannoso per il feto e può essere una causa di aborto spontaneo.

Donne con sistemi immunitari indeboliti

Mentre Listeria non può passare da una madre che allatta al suo bambino, è comunque consigliabile evitare l'infezione, in quanto può influenzare la tua energia e la capacità di prendersi cura del tuo neonato. Se hai delle condizioni di fondo che influenzano la tua capacità di combattere le infezioni, dovresti consultare il tuo medico per evitare le salumi fredde in quanto sei più suscettibile alla listeria. Per evitare ogni rischio di consumare cibo infetto, cuocere completamente tutte le salumerie fino a quando non sono bollenti.