Informazioni nutrizionali per il latte al cioccolato
Mentre non si può pensare al latte al cioccolato come opzione più salutare per le bevande, ha un posto in una dieta equilibrata. Bere latte al cioccolato dopo i vostri allenamenti potrebbe offrire benefici, come spiega il dott. John Ivy, Ph.D., in un'intervista con l'Università del Texas, che bere latte al cioccolato come spuntino post allenamento aiuta a trattenere i muscoli e bruciare i grassi. Il latte al cioccolato offre anche altri benefici per la salute, grazie al suo contenuto di nutrienti, ma bevilo con moderazione, perché contiene zucchero aggiunto.
Due bicchieri di latte al cioccolato con bastoncini di cannella (Immagine: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Le basi della nutrizione
Ogni tazza di latte al cioccolato aumenta l'apporto energetico di 190 calorie e fornisce circa il 10% dell'apporto calorico giornaliero in una dieta da 2.000 calorie. La maggior parte delle calorie del latte al cioccolato proviene dai suoi 4,8 grammi di grassi e 30 grammi di carboidrati, che forniscono energia per aiutarti a superare la giornata. Il latte al cioccolato offre anche 7,5 grammi di proteine per porzione. Questa proteina aiuta il corpo a mantenere e riparare il tessuto muscolare e supporta anche la produzione di ormoni e enzimi. Ottenere abbastanza proteine nella tua dieta nutre anche altri tessuti, compresi gli occhi e la pelle.
Minerali per la costruzione di ossa
I minerali presenti nel latte al cioccolato nutrono il tuo scheletro. Ogni porzione di latte al cioccolato fornisce 272 milligrammi di calcio, ovvero il 27% dell'apporto giornaliero raccomandato. Il calcio viene incorporato nel tessuto minerale che compone le ossa e una dieta ricca di calcio combatte le malattie legate all'osso, come l'osteoporosi. Il rame contenuto nel latte di cioccolato aiuta a produrre il collagene, una proteina che si trova in abbondanza nel tessuto osseo. Bere una tazza di latte al cioccolato aumenta il consumo di rame di 188 microgrammi, o il 21 per cento dell'apporto giornaliero raccomandato.
Vitamine benefiche
Bevi latte al cioccolato e consumerai anche più vitamina D e riboflavina, che è anche chiamata vitamina B-2. La vitamina D supporta la salute scheletrica, perché aiuta il corpo ad assorbire e ad usare il calcio. Inoltre, migliora la salute cardiovascolare controllando la pressione sanguigna, contribuendo a mantenerla in un range sano. Una porzione di latte al cioccolato offre 122 unità internazionali di vitamina D, ovvero il 20% dell'apporto giornaliero raccomandato. La riboflavina presente nel latte di cioccolato aiuta a metabolizzare i nutrienti e a produrre energia, e aiuta anche il fegato a disintossicare il corpo. Una porzione di latte al cioccolato vanta 0,46 milligrammi di riboflavina, che rappresenta il 42% e il 35% dell'apporto giornaliero raccomandato per donne e uomini, rispettivamente.
Preoccupazioni nutrizionali
Bevi latte al cioccolato con moderazione per mantenere la tua salute; ogni porzione contiene 4 cucchiaini di zucchero aggiunto, che sono due terzi del limite giornaliero raccomandato di zuccheri aggiunti per le donne e il 44% per gli uomini, secondo le linee guida pubblicate dalla Harvard School of Public Health. Se bevi diverse porzioni di latte al cioccolato ogni giorno, supererai facilmente la tua quota di zucchero aggiunta, anche scartando lo zucchero aggiunto in altri alimenti nella tua dieta. Le bevande zuccherate con zucchero contribuiscono all'obesità e possono anche essere nocive per la salute, aumentando il rischio di diabete.
