Latte al cioccolato vs. Frullato proteico
Il latte al cioccolato è un piacere preferito per molti bambini piccoli. Man mano che invecchiano, quel trattamento viene a volte alterato in un frullato proteico per quelli che ritengono siano maggiori benefici nutrizionali. Alcune persone, tuttavia, lasciano il latte al cioccolato così com'è, generando così un confronto su quale delle due bevande abbia un valore nutrizionale più elevato.
Il latte al cioccolato contiene un'alta quantità di calorie. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)calorie
Gli adulti di età compresa tra i 19 e i 50 anni che hanno uno stile di vita sedentario dovrebbero mangiare tra 1.800 e 2.400 calorie al giorno, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Ciò significa che uno spuntino veloce come un bicchiere di latte al cioccolato o un frullato di proteine dovrebbe assorbire un po 'del tuo apporto calorico giornaliero. Una tazza di latte al cioccolato da 8 once contiene circa 200 calorie, mentre un bicchiere alto di proteine del siero del latte al 100 percento contiene 120 calorie.
Proteina
Le proteine sono essenziali per la crescita umana. Le proteine svolgono un ruolo importante nello sviluppo muscolare e nello sviluppo delle ossa e costituiscono persino una grande percentuale dei nostri organi interni. L'USDA raccomanda che gli adulti mangiano o bevono almeno 0,4 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo, ogni giorno. Una porzione di latte al cioccolato contiene solo 8 grammi di proteine, ma una porzione di proteine del siero del latte al 100% contiene 24 grammi di proteine.
Grasso
Il grasso in genere rappresenta tra il 5 e il 30 percento della nostra massa corporea. Gli atleti professionisti sono di solito a una sola cifra, più di 30 è spesso un segno dell'obesità e la maggior parte degli altri si trova in mezzo. Ciò che mangiamo e quanto ci esercitiamo ha un effetto diretto sulla quantità di grasso immagazzinato dai nostri corpi. Quando corriamo, nuotiamo, facciamo jogging o camminiamo, i nostri corpi bruciano calorie per il carburante. Circa il 57% di quelle calorie proviene da grassi, secondo uno studio del 2009 condotto presso l'Università di St Thomas. Una singola porzione di latte al cioccolato contiene 5 grammi di grasso, di cui 3 grammi sono grassi saturi, rispetto a solo 1 grammo totale di grassi in 100% di proteine del siero di latte, di cui solo 0,5 grammi sono saturi.
Crescita muscolare
Quando le persone sollevano pesi, le loro fibre muscolari si strappano. Subito dopo ciò, il corpo invia cellule satelliti tra la membrana plasmatica e la lamina basale per riparare il danno fatto. Queste cellule satelliti si replicano nel sito danneggiato e si fondono sulle fibre lacerate, diventando in ultima analisi un tutt'uno con esse. Nel giro di pochi giorni, le fibre guariscono completamente e i muscoli tornano più grandi e forti di prima. Questo processo è quasi interamente guidato dalla quantità di proteine che il corpo assume dopo l'esercizio, rendendo così la proteina al 100% del siero di latte scuotere una scelta di crescita muscolare molto più efficace.
Verdetto
Mentre il latte al cioccolato potrebbe non essere dannoso per la salute, sicuramente non riesce in confronto ai benefici per la salute offerti da un siero di proteine del siero di latte. Non farai troppi danni sorseggiando un bicchiere freddo di latte al cioccolato in una giornata calda, ma come un pasto post-allenamento progettato per aiutare i muscoli a recuperare e dare al tuo corpo le sostanze nutritive che desidera, le frullati proteici di siero di latte sono chiaramente dominanti questo confronto.
