Conseguenze della carenza di proteine e malnutrizione
Il tuo corpo è un arazzo di migliaia di diverse proteine. La pelle, i muscoli, gli organi e persino le cellule adipose contengono proteine. L'assunzione di proteine alimentari supporta la formazione e il mantenimento di tutte queste proteine. Carenza di proteine e malnutrizione possono verificarsi a qualsiasi età a causa di malattia o dieta povera e possono avere conseguenze devastanti sulla salute.
Medico con paziente malato (Immagine: Keith Brofsky / Photodisc / Getty Images)Atrofia muscolare
Molte delle proteine del corpo hanno una breve emivita, il che significa che vengono rapidamente utilizzate e degradate. Questo rapido avvicendamento richiede una continua produzione di proteine e un rifornimento continuo di nuovi componenti proteici, o amminoacidi, dalla vostra dieta. Se hai una carenza di proteine, il tuo corpo distrugge le sue proteine per raccogliere gli aminoacidi necessari per produrre nuove proteine critiche. Poiché i tuoi muscoli contengono una grande quantità di proteine, sono un sito preferito per la raccolta degli amminoacidi. Con la malnutrizione proteica cronica, i muscoli si restringono - una condizione nota come deperimento muscolare. La perdita di massa muscolare e di grasso porta alla caratteristica comparsa "pelle e ossa" di fame.
Poor Wound Healing
Quando si subisce un infortunio, la produzione proteica nell'area si trasforma in overdrive per sostituire il tessuto danneggiato. Con una carenza di proteine, questo processo può essere notevolmente rallentato. Un taglio che normalmente guarirebbe nel giro di pochi giorni potrebbe persistere per settimane. Con una grave lesione, si può sviluppare una ferita aperta cronica o un'ulcera cutanea.
Infezioni frequenti
Il tuo sistema immunitario è particolarmente suscettibile agli effetti avversi del deficit proteico. Un consumo inadeguato di proteine può portare ad una diminuzione della risposta del sistema immunitario e ad infezioni frequenti. La tua capacità di riprendersi dalle infezioni è anche probabile che venga compromessa se la tua dieta manchi di proteine sufficienti.
Gonfiore
La carenza di proteine interrompe l'equilibrio chimico nel corpo, che può portare a perdite di liquidi nei tessuti del corpo o edema. Con lieve edema, il gonfiore è più evidente nelle mani, nei piedi e nelle caviglie. Il viso e l'addome vengono coinvolti in un edema più grave. La carenza di proteine accompagnata da edema è chiamata kwashiorkor e più comunemente si verifica nei bambini piccoli. Le persone anziane con una carenza di proteine sono anche vulnerabili allo sviluppo di kwashiorkor.
Rottura e perdita di capelli
I tuoi capelli sono composti da una proteina specializzata chiamata cheratina. La malnutrizione proteica disturba la crescita dei capelli. Con una carenza proteica da lieve a moderata, potreste notare che i capelli sono fragili e si rompono facilmente. Si verifica anche comunemente la caduta dei capelli con evidente assottigliamento. Nella maggior parte dei casi, i tuoi capelli ricresceranno quando ristabilirai un'adeguata assunzione di proteine.
Problemi sessuali e riproduttivi
La malnutrizione a deficienza proteica porta comunemente alla perdita di interesse sessuale. Tra le donne in età fertile, il deficit proteico può portare a cicli mestruali irregolari o temporanea perdita di fertilità. La malnutrizione proteica durante la gravidanza è pericolosa per te e il tuo bambino. Il rischio di complicanze legate alla gravidanza aumenta se si è malnutriti e il bambino è ad alto rischio di non crescere e svilupparsi normalmente.
