Caseificio e muco nei seni

Quando hai un eccesso di muco o catarro, nei seni da un virus freddo o allergie, l'ultima cosa che vuoi fare è peggiorare le tue condizioni. Durante un'infezione delle vie respiratorie superiori, è meglio evitare sostanze come il fumo di sigaretta e l'alcol, che possono aggravare i sintomi come il naso che cola e la congestione sinusale. Anche se alcune persone pensano che i latticini come il latte possano peggiorare i sintomi del raffreddore, questo non è vero. I latticini possono, in alcuni casi, aiutare ad alleviare il muco nei seni paranasali.

Latte versando in una ciotola di cereali. (Immagine: payphoto / iStock / Getty Images)

Produzione di latte e muco

Mentre è opinione diffusa che il consumo di latticini aumenti la produzione di muco e porti a un eccesso di muco nelle vie respiratorie superiore e inferiore, prove scientifiche hanno dimostrato che questa nozione è falsa. In particolare, una revisione degli studi pubblicati dal "Journal of the American College of Nutrition" nel 2005 ha concluso che i prodotti lattiero-caseari non sono associati ad aumentate secrezioni nasali o congestione nasale. Il meta-studio ha osservato che mentre alcune persone riferiscono comunque aumento di flemma dopo aver bevuto latte, queste sensazioni sono probabilmente spiegate dal fatto che la consistenza densa del latte è simile a quella del muco.

Funzione lattiero-casearia e immunitaria

Se si soffre di una quantità insolitamente elevata di muco nei seni paranasali a causa di una sinusite o di un raffreddore o di un virus influenzale, il consumo di latticini può aiutare a ridurre l'eccesso di muco aiutando il sistema immunitario a combattere la malattia sottostante. Secondo MealsMatter.org, un sito web gestito dal Dairy Council of California, i prodotti caseari come i formaggi contengono acido linoleico coniugato, una sostanza che ha potenziato la funzione immunitaria negli studi sugli animali. Lo yogurt e altri prodotti a base di latte coltivato possono anche aiutare a rafforzare la vostra immunità durante un'infezione, fornendo batteri benefici chiamati probiotici. Inoltre, le prime ricerche suggeriscono che la vitamina D contenuta nei prodotti lattiero-caseari potrebbe essere di aiuto nella resistenza al freddo e all'influenza, osserva MealsMatter.org.

Altri benefici del caseificio per muco nei seni

Oltre a fornire speciali benefici che aumentano l'immunità, i latticini offrono anche altri vantaggi per il trattamento di una quantità eccessiva di muco nei seni paranasali. Per uno, bere liquidi quando si è malati di raffreddore aiuta a fluidificare il muco, il che favorisce il recupero. Latte e altre bevande contenenti latticini possono essere utilizzati per soddisfare le maggiori esigenze di assunzione di liquidi quando sei malato. Secondo una ricerca condotta presso la McMaster University in Ontario, il latte che contiene elettroliti e altri nutrienti è ancora più idratante per i bambini rispetto all'acqua. I prodotti caseari congelati come il gelato possono anche aiutare a lenire il mal di gola associato alle infezioni del tratto respiratorio superiore e fornire nutrimento quando non si potrebbe altrimenti mangiare.

Altri trattamenti

Altri trattamenti possono anche aiutare ad alleviare il muco eccessivo nei seni paranasali. I sintomi del comune raffreddore possono migliorare con il riposo, farmaci antinfiammatori da banco come acetaminofene e farmaci da banco a freddo, come i decongestionanti. Le allergie stagionali che causano un aumento della produzione di muco possono essere trattate con antistaminici, spray steroidei nasali e decongestionanti. Se la tua condizione è progredita in una sinusite, tuttavia, potresti aver bisogno di un trattamento medico professionale che includa antibiotici. L'enciclopedia medica online di National Institutes of Health Medline Plus consiglia di consultare un medico se i sintomi del suo seno durano più di 10-14 giorni o se i sintomi peggiorano dopo una settimana.