Bevo una fredda Ginger Ale piatta per un bug di stomaco?
Lo zenzero è stato raccomandato come trattamento per un mal di stomaco almeno dai giorni del dottore greco Dioscorides. Ginger ale è un rimedio domestico comune per nausea e vomito ed è spesso visto al capezzale di persone che soffrono di avvelenamento da cibo, gastroenterite, nausea mattutina o le complicazioni della chemioterapia. Molte persone lo trovano lenitivo allo stomaco e un modo semplice per reintegrare i loro liquidi ed elettroliti. Molti medici sono d'accordo - ma con avvertenze.
Zenzero
Secondo Chau Che, un medico residente al Medical Center della New York University, i gingeroli trovati nella radice di zenzero possono aiutare a regolare il movimento dei muscoli gastrointestinali, aiutando a mantenere un movimento verso il basso mentre inibiscono il movimento verso l'alto che causa il vomito. Il galanolattosio può anche inibire il vomito bloccando le vie neurali che attivano il centro emetico nel cervello e neutralizzando i radicali liberi che stimolano lo stomaco. Tuttavia, gli studi sull'efficacia dello zenzero nel ridurre il vomito hanno restituito risultati contrastanti. In uno studio pubblicato su un numero del 2004 dell'International Journal of Gynecological Caner, si è scoperto che lo zenzero ha altrettanto successo di un antiemetico. Tuttavia, secondo un altro studio pubblicato in un numero del 2009 di "Supportive Care in Cancer", lo zenzero non ha causato miglioramenti significativi durante l'assunzione con l'antiemetico. Indipendentemente dall'effetto dello zenzero, la maggior parte delle birre allo zenzero contiene poco o nessun vero zenzero. Tuttavia, la birra inglese è facilmente digeribile, il che la rende una bevanda lenitiva che probabilmente resterà giù.
La carbonatazione
Secondo Health Guidance.com, le bevande gassate possono causare la formazione di bolle di gas nello stomaco, che possono ulteriormente disturbare un sistema digestivo sconvolto. Per questo motivo, non bere mai ginger ale direttamente dal barattolo. Consentire sempre di sedersi a temperatura ambiente fino a quando l'effervescenza non è scomparsa. Puoi anche versarlo da un bicchiere in un altro molte volte per accelerare il rilascio dell'anidride carbonica nell'aria. Quando la bevanda ha un sapore "piatto", è sicuro da consumare.
Bevande fredde
I liquidi molto freddi possono scioccare il sistema digestivo e non sono un buon trattamento per un mal di stomaco. Lasciare che la birra al ginger raggiunga la temperatura ambiente prima di berla. Evita anche di aggiungere ghiaccio alla tua bevanda. Se conservi un paio di lattine su una mensola invece che nel frigorifero, sarà pronto da bere quasi immediatamente quando lo desideri.
Quando e come bere
L'Università del Michigan consiglia di non bere ginger ale o altri liquidi fino a diverse ore dopo aver vomitato. Se il vomito rallenta o scompare, prima prova a sorsi d'acqua fino a quando non vedi se rimarrà giù. Dopo questo, puoi passare alla ginger ale. Sorseggiala lentamente per evitare di sovraccaricare lo stomaco. I sorsi piccoli frequenti sono più efficaci delle bevande lunghe poco frequenti. Non affidarti solo alla tua sete per giudicare quanto spesso dovresti bere, ma se il pensiero, il gusto o l'odore della birra aumentano la tua nausea, aspetta fino a tardi. Tuttavia, dopo averlo tenuto abbassato, prendere un sorso ogni 20 o 30 minuti per iniziare a reintegrare i liquidi.